KOLAČ SA JAGODAMA


SASTOJCI
Za koru:
– 6 bjelanjaka
– 300 grama šećera
– 1 kašika sirćeta
Za fil:
– 6 žumanjaka
– 250 grama šećera
– 1 kesica vanilija šećera



– 6 kašika oštrog brašna
– 40 grama gustina
– 5 dcl mlijeka
– 250 grama maslaca
– 300 g malina ili jagoda
– 500 ml vrhnja za šlag
– 1 šlag fix


PRIPREMA
Kora:
Umutite bjelanjke,postepeno im dodavati šećer uz stalno mućenje,umiješati sirće i masu sipati u pravougaoni pleh ili tepsiju koju ili premažete maslacem ili stavite papir za pečenje.
Pecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena na 150°S.
Fil:
U šerpu sipati 4 dl mleka i staviti da prokuha.
Izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati vaniliju šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlijekom. Smjesu sipati u proključalo mlijeko i skuhati kao puding.Fil ostaviti da se potpuno ohladi i dodati ga u umućen maslac.
Koru premazati sa pola fila,preko 



staviti jagode koje isjeckate na kockice,na to stavite drugu polovinu fila.Umutite šlag sa jednim šlag fixom i nanesite ga preko fila.Kolač ukrasite sa jagodama po želji.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • KOLAČ SA JAGODAMA SASTOJCI Za koru:– 6 bjelanjaka– 300 grama šećera– 1 kašika sirćetaZa fil:– 6 žumanjaka– 250 grama šećera– 1 kesica vanilija šećera (adsbygoogle =… Saznaj više
  • ZAGREBAČKE KREMŠNITE. Jednostavan recept, a ukus odličan “Zagrebačke kremšnite”. Sastojci1 pločica lisnatog tijesta (ledo)2 i pol l mlijeka2 vrećice pudinga od vani… Saznaj više
  • BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA Još jedan odličan recept za kolač sa višnjama... Pravi, starinski, baš kao što su pravile naše bake ... ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA. Sastojci 5 jaja1,… Saznaj više
  • Brzi gonzales. Zaista brzo čudo od kolača! Sastojci Tijesto 3 jaja 13 zlica secera 1 mala salica za crnu kavu ulja 1 salica-2dl mlijeka (adsbygoogle = window… Saznaj više
  • CHOCODU Uvek težak izbor za desert: crna čokolada, bela čokolada? Chocodu je all inclusive poslastica koja vas oslobađa bremena biranja.  SastojciB… Saznaj više
  • BRZI 15 MINUTNI KOLAČ Ovo je najbrzi,najukusniji kolač. Dok spremate kavu,možete napraviti i ovaj kolač.Sastojci300gr plazme ili petit keksa3pudinga vanilija9 žlica šecer… Saznaj više
  • LEDENE ČOKOLADNE ŠTANGLICE. RECEPT ZA KOJI VAM NIJE POTREBNO NIKAKVO UMIJEĆE. Cokoladne stangle. Sastojci270g tamne cokolade(70% kakao)8 bjelanjaka250 ml tekuceg vrhnja(bez s… Saznaj više
  • Fantastične kokos kocke sa trešnjama! KOKOS KOCKE KOJE SU OSVOJILE SVE SLADOKUSCE JEDNOSTAVNOŠĆU I AROMOM. SastojciZa tamno testo:150 g mlevenih lešnika200 g brašna240 g putera120 g š… Saznaj više
  • BRZI KOLAC! MENE JE ODUSEVIO… Prekrasan i super brzi recept. Sastojci 400 gr Petite Beure keksa300 gr Jaffa keksa1/2 l jogurta200 ml kiselog vrhnja8 zlica secera (adsbygoog… Saznaj više
  • OVA PITA JE ODUŠEVILA SVE MOJE GOSTE. PREPORUČUJEM JE UZ DORUČAK SA ČAŠOM MLIJEKA. Kolač od tankih kora. Potrebno:1 pakiranje gotivih kora za savijače (poželjno je imati ih najmanje 9… Saznaj više