Opet moj neki mix recepata.
SASTOJCI
Biskvit 4 cijela jaja
5 šalica šećera (misllim na manje šalice od kave)
6 šalica brašna
3 šalice ulja
1 šalica oraha
1 šalica lješnjaka
1 šalica badema
3 šalice mineralne vode
1 prašak za pecivo
Krema
200 g protisnutih kestena (mogu i zamrznuti)
100 g šećera u prahu
3 žlice ruma
2,5 dl slatkog vrhnja
3 lista želatine (ili pola vrećice mljevene)
PRIPREMA
BISKVIT
jaja i šećer mutiti dok se ne zapjene.Postepeno dodavati ostale sstojke i sve skupa izmješati.Ispeći tri kore u okruglom nauljenom i pobrašnjenom limu.
KREMA
namočite želatinu. Izlupajte slatko vrhnje u šlag,ali ne prečvrsto.U šlag dodajte šećer u prahu,zgnječene kestene i rum.Želatinu otopite nad parom pa je brzo primješajte kremi.
Ako volite sočniji biskvit
možete ga natopiti mlijekom.
Kremom mažite tortu. Ukrasite prema vlastitoj želji.
POSLUZIVANJE
NAPOMENA
--ako napravite čvrsti šlag krema će vam zbog želatine biti pretvrda.
coolinarika.com
