TORTA SA JAGODAMA. JEDNOSTAVNA I NEPEČENA!


Ovo je recept sa tri vrste cokolade koji se jednostavno topi u ustima. 

Trostruko Cokoladni Cheesecake.

Sastojci
Za koru
300 gr coko plazma keksa
100 gr istopljenog maslaca

Za cheesecake
750 gr krem sira (ja sam koristila Philadelphia)
3 dl vrhnja za slag
1 dl secera
200 gr bijele cokolade
200 gr mlijecne cokolade
200 gr tamne cokolade (Cokolada za kuhanje, amoze i tamnija sa 70% kakaa)

Glazura
50 gr mlijecne cokolade



2 kasike ulja

Dekoracija
jagode
100 gr cokolade po zelji

Priprema

1.
Zagrijemo rernu na 175 stepeni. Kalup od 24 cm premazemo maslacem. Stino izmrvimo keks i dodamo mu istopljen maslac, te rukama izravnamo na dno kalupa. Pecemo 15 minuta. Kad je peceno izvadimo iz rerne i ostavimo da se ohladi. Kad se kora ohladila stavimo ju u frizider dok pripremamo cheesecake.
2.
Prvo na pari istopino 200 gr bijele cokolade i ostavimo da se malo ohladi. Umutimo sir i secer zajedno, dodamo vrhnje za slag i mutimo dok nam smjesa ne bude fino kremasta i cvrsta.
3.
Smjesu podjelimo na tri jednaka dijela. U prvi dio dodamo istopljenu bijelu cokoladu, umutimo mikserom da nam se izjednaci i pospemo preko kore Stavimo u zamrzivac 15 minurta, a za to vrijeme istopimo na pari 200 gr 



mlijecne cokolade. Istopljenu cokoladu ostavimo da se malo ohladi i nakon toga dodamo je u smjesu, takodjer umutimo mikserom da se smjesa izjednaci i onda je pospemo preko bijelog dijela. Vratimo u zamrzivac na jos 15 minuta. Isti postupak ponovima i sa tamnom cokoladom, s tim da nakon sto nanesemo zadnji dio smjese cheesecake stavimo u frizider.
4.
Pripremimo glazuru, istopimo 50 gr cokolade sa 2 kasike ulja i pospemo preko cheesecaka. Preko glazure poredamo jagode i ostavimo u frizider da se stegne zajedno sa jagodama.
5.
Istopimo na pari cokoladu po zelji. Operemo i dobro posusimo jagode te ih umocimo u cokoladu i stavimo na papir za pecenje i u frizider dok se cokolada stegne.
6.
Gotov kolac ostavite u frizider najmanje dva sata.
coolinarika.com
Filed under  | 

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • ZIMSKA ČOKOLADNA TORTA Sa finim koricama od lešnika, i bogatim filom od bele i gorke čokolade. Sastojciza podlogu:· 125 g brašna · 40 g šećera · … Saznaj više
  • TOFFIFE TORTAS SASTOJCI:Kore8 belanca8 kašikašećera1 kesica burbon-vanilin šećera3 kašike brašna oštrog tip 4003 kašike kakaa50 g nastrugane tamne čokolade4 ka… Saznaj više
  • TORTA IZ MIKROVALNE PEĆNICE ZA 20 MINUTA! Kako je opće poznato da je Minjin recept veliki hit i kod mene, isto tako Netherland ima divnu tortu, koja je neodoljiva, oba recepta su mi mrak, … Saznaj više
  • ORGINALNI RECEPT ZA (BAJADERA TORTA ) ...nestali za 60 sekundi :D ;) možda će vam se učiniti komplikovano, ali vjerujte nije uopce. SastojciBiskvit8 jaja8 zlica kristal secera3 zlic… Saznaj više
  • TORTA SA TURSKI KEKSOM! Veoma jednostavna, a tako kremasta i fina. Jela sam je kod prijateljice! :)) Sastojci4 Puding vanilin10 žlica šećera2 Limun šećera1500 ml mlije… Saznaj više
  • TIGER-CAKE. Fini, kremasti, stari classic, u novom ""ruhu"". Probajte ga i na ovaj nacin. SASTOJCIZa BIskvit• 10 svijezih domacih jaja(po mogucnosti)• … Saznaj više
  • TORTA DIABOLIKA Opet nesto brzo i jako jednostavno.Odlicna cokoladna torta SASTOJCI• 3 kom jaja• 150gr secera• 100gr brasna• 100gr maslaca• 100gr tamne c… Saznaj više
  • FRANGIPANE ČOKOLADNA TORTA Ovu tortu koju sam radila za rođendan posvećujem svima vama koji ste me 20.02. ugodno iznenadili sa svojim porukama, čestitkama, krasnim željama, … Saznaj više
  • EXPRESS TORTA ZA 20 MIN! Ovo je recept koji vec dugo imam na jednom starom pozutjelom papiru, punom fleka od silnog pravljenja :) posto ga nisam dugo pravila, danas sam m… Saznaj više
  • BIJELA KROKANT TORTA. Torta koja osvaja na prvi zalogaj. SASTOJCIZa biskvit• 5 jaja• Prstohvat soli• 100 g šećera• 2 žlice Gussnela Dolcela • 2 žlice kakaa (2… Saznaj više