Kakao-voćni kolač... ;))
Sastojci
· 4 jaja
· 12 kašike šećera
· 12 kašike kipuća voda
· 12 kašike brašna
· 1 prašak za pecivo
· 1 vanilin šećer
· 3 kašike kakaa
· 4 jaja
· 12 kašike šećera
· 12 kašike kipuća voda
· 12 kašike brašna
· 1 prašak za pecivo
· 1 vanilin šećer
· 3 kašike kakaa
· 1 staklenka (720 gr.) višanja u kompotu
Fil:
3 vrećice pudinga od jagode (3x40g)
1 l. mleka
12 kašike šećera
Priprema
Za biskvit:
Odvojiti žumanjke,bjelanjke miksirati i dodavati šećer i vanilin šećer. Zatim lagano dodavati žumanjke.
U smesu dodati voda, a zatim brašno (pomešano) sa kakaom i prašak za pecivo. Kašikom izjednačiti smesu i izliti u pleh (36x20cm) obložen pek papirom. Peći 30 minuta na 200°C. Ostaviti da se ohladi. Biskvit prerezati jednom vodoravno i obe polovice preliti sa kompotom od višnje, a zatim filovati. Redati: biskvit, polovicu od fil, ocijeđene višnje iz kompota, drugu polovicu fila i na vrh drugi deo biskvita.
Fil:
Od mleka izdvojite 100 ml. i umutite pudinge od jagode.
Preostalo mleko i šećer staviti
u šerpicu na vatri da prokuha, dodati puding smesu i kuhati dok se ne zgusne.
Fil:
3 vrećice pudinga od jagode (3x40g)
1 l. mleka
12 kašike šećera
Priprema
Za biskvit:
Odvojiti žumanjke,bjelanjke miksirati i dodavati šećer i vanilin šećer. Zatim lagano dodavati žumanjke.
U smesu dodati voda, a zatim brašno (pomešano) sa kakaom i prašak za pecivo. Kašikom izjednačiti smesu i izliti u pleh (36x20cm) obložen pek papirom. Peći 30 minuta na 200°C. Ostaviti da se ohladi. Biskvit prerezati jednom vodoravno i obe polovice preliti sa kompotom od višnje, a zatim filovati. Redati: biskvit, polovicu od fil, ocijeđene višnje iz kompota, drugu polovicu fila i na vrh drugi deo biskvita.
Fil:
Od mleka izdvojite 100 ml. i umutite pudinge od jagode.
Preostalo mleko i šećer staviti
u šerpicu na vatri da prokuha, dodati puding smesu i kuhati dok se ne zgusne.
Skloniti s vatre i potpuno ohladiti povremeno mešajući.
Posluživanje
Ukrasiti sa šlag penom.
coolinarika.com
Posluživanje
Ukrasiti sa šlag penom.
coolinarika.com
