Nemate hleb kod kuce , a treba vam nesto na brzaka a ipak jako ukusno,onda ovo je resenje za vas…
Sastojci
· 1 kg. brasno
· 2 kasicice suhi vasac
· 200 ml. Voda
· 5 zlice kiselog mleka
· 150 ml. mleko
· 2 kasicice soli
· 1 kg. brasno
· 2 kasicice suhi vasac
· 200 ml. Voda
· 5 zlice kiselog mleka
· 150 ml. mleko
· 2 kasicice soli
· 1 zlica secera
· nepuna kasicica prasak za pecivo 200 ml. ulje
Za premaz
1 kom. jaje
susam
Priprema
Mleko promesajte sa kiselo mleko i zagrejte da bude mlako
Dodajte kvasac i zlicu secer i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom i praskom za pecivo i napravite udubljenje u sredini
Dodajte ulje, nadosli kvasac i polako dodavajuci mlaku vodu zamjesite glatko mekano testo
Pec zagrejte na 80 stupnjeva pa islucite
Testo premazite uljem pa prekrite procirnom foliju i stavite u pec 20 minuta
Tepsiju malo namastite
Od testo kidajte loptite i poredite
gi u krug sa malom rastojanje megu njih ovako
Premazite ih umutenom jaje i pospite susamomi stavite u pec pa pec ukljucite na 180 stupnjeva (dok se pec greje ,pogaca ce vam ljepo nadodje dok se i pece) i pecite oko 20 minuta pa pojacajte pec na 200 stupnjeva pa pecite dok ljepo porumeni.
coolinarika.com
· nepuna kasicica prasak za pecivo 200 ml. ulje
Za premaz
1 kom. jaje
susam
Priprema
Mleko promesajte sa kiselo mleko i zagrejte da bude mlako
Dodajte kvasac i zlicu secer i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom i praskom za pecivo i napravite udubljenje u sredini
Dodajte ulje, nadosli kvasac i polako dodavajuci mlaku vodu zamjesite glatko mekano testo
Pec zagrejte na 80 stupnjeva pa islucite
Testo premazite uljem pa prekrite procirnom foliju i stavite u pec 20 minuta
Tepsiju malo namastite
Od testo kidajte loptite i poredite
gi u krug sa malom rastojanje megu njih ovako
Premazite ih umutenom jaje i pospite susamomi stavite u pec pa pec ukljucite na 180 stupnjeva (dok se pec greje ,pogaca ce vam ljepo nadodje dok se i pece) i pecite oko 20 minuta pa pojacajte pec na 200 stupnjeva pa pecite dok ljepo porumeni.
coolinarika.com
