Preliveni burek. OVU PITU ĆETE POJESTI U SLAST!


Sve su pite pitice a burek je pitac.


Sastojci
Glavni sastojci
500 gr kora za pite( oko 10 listova)


Nadjev
500 gr mljevene junetine
2 kom luka
1 šaka peršinovog lista
nešto soli i papra
1 dl ulja


Preliv
2 dl jogurta
2 dl mineralne vode



4 kom jaja
malo soli

Priprema
1.
Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.
2.
Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.
3.
Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom
4.
U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev
5.
Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke
6.
Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.
7.
Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.
8.
Peći 30 minuta u zagrijanoj 



pećnici na 200 stupnjeva.
9.
Reš pečeno ponovo narezati.


Posluživanje
Najbolji dojam ostavlja uz salatu od proljetnog mladog luka, a ja sam poslužila uz luk sa uljem i vegetom kiselom salatom i jogurtom. Kako ko voli neka izvoli.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • Pita sa sirom. KADA SAM DANAS GOSTIMA SERVIRALA OVU PITU, SVI SU SE ODUŠEVILI I TRAŽILI RECEPT.. EVO I VI SE POČASTITE. Sastojci testo: 600 g. brasna( i jos za m… Saznaj više
  • SAVRŠENA PITA ZA NEDELJNI RUČAK. KIŠ OD PRASE (PORILUKA). Sastojci TIJESTO: 200 gr brašna 100 gr putera sobne temperature 1 jaje 2 kašike vode 1 kašičica soli (adsbygoogle = … Saznaj više
  • Kuvani đevrek. Jako dobar RECEPT za hrskave DOMAĆE ĐEVREKE fantastičnog ukusa. Sastojci za 12 manjih đevreka: 300 ml vode 150 g susama 500-700 g brašna (ads… Saznaj više
  • JEDNA OD NAJDRAŽIH PITA. JEDNA OD NAJDRAŽIH MAMINIH PITA…I DAN DANAS SE OBRADUJEM KAD JE ONA PRAVI. Mamina kljukusa. Sastojci 500 g krompira 1 glavica crvenog luka 5 supe… Saznaj više
  • RUČAK ZA ČISTU DESETKU. ODLIČNA IDEJA KAKO ISKORISTITI STARI HLJEB. Potrebni sastojci: 1 ceo stari hleb (oko 6oo gr), 400 ml jogurta, 400 ml pavlake, 4 jaja, 150 g suvog m… Saznaj više
  • ORGINALNI RECEPT ZA BUREK KAO IZ PEKARE. Sastojci: 500 g tanjih kora (za pite i savijače) 250-300 g mljevenog mesa (junetine) 2 glavice luka ulje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []… Saznaj više
  • BRZA SIRNICA. Gotovo kao iz pekare. BRZA SIRNICA ZA 15 MINUTA...Evo kako ispravno složiti gotovu jufku, a da sirnica bude gotovo kao iz pekare. Sastojci 1 paket gotovih jufki 200 g … Saznaj više
  • KORE ZA PITU. PAR KORISNI SAVJETA ZA SVE DOMAĆICE. Sastojci 1 kg brasna tip 400 za pite i kolače 1 dcl ulja 20 grama soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle … Saznaj više
  • JOGURT TIJESTO. REŽITE PO POTREBI A MOŽE STOJATI I PO 7 DANA. Sastojci Tijesto 250 ml mlijeka 1 žličica šećera 1 kocka svježeg kvasca 500 g glatkog brašna 500 g oš… Saznaj više
  • Vrten-dupen. Makedonska tradicionalna pita. OVA PITA NAŠE ČITATELJKE IZ MAKEDONIJE JE SVE ODUŠEVILA PA DIJELIM SA VAMA RECEPT. SASTOJCI oko 1 kg brasno 400ml tople vode 1 kocka svezeg kvasca … Saznaj više