Nekad je dobro čitati novine i nači uokvireni članak s nazivom KOLAČI KOJI SE NE PEKU! Jedan od pet recepata je upravo i ovaj! :D
Sastojci
FIL I:
· 12,5 dkg margarina
· 7,5 dkg čokolade
· 10 dkg šećera u prahu
· petit keksi
FIL I:
· 12,5 dkg margarina
· 7,5 dkg čokolade
· 10 dkg šećera u prahu
· petit keksi
FIL II:
· 5 žutanjaka
· 10 dkg šećera
· 1/2 l mlijeka
· 2 vanilin-šećera
· 8 dkg brašna
FIL III:
· 15 dkg šećera
· 5 bjelanjaka
· 2 žlice vode
Priprema
Petit kekse pokvasi u mlijeku u koje ste dodali malo ruma te ih složite na dno tepsije.
FIL I.: Margarin i čokoladu pomiješati sa šećerom u prahu i dobiveni fil ravnomjerno rasporedite po složenom petit keksu. - složiti drugi red petit keksa
FIL II.: Žumanjke, šećer, vanilin-šećer i brašno izmutite sa malo mlijeka i skuhajte u preostalom mlijeku. Vruće izlijte na keks.
FIL III.: Od bjelanjaka izlupajte
čvrst snijeg. Šećer prokuhajte u vodi i vruće dodajte u snijeg. Dobro izradite i prelijte preko žutog fila. Kolač posipajte čokoladnim mrvicama.
Posluživanje
Kolač dobro odladite, narežite i poslužite!
coolinarika.com
