BRIŽITKA

mmmmmmmmmmmmljac :)

Sastojci
Kore:
· 12bjelanjaka
· 12 žlicašećera
· 30 dkg mljevenih lješnjaka (ili oraha)
· 3 žlicebrašna
Fil:
· 12žumanjaka
· 15 dkg štauba (mljevenog šećera)

· 20 dkgmargarina

Glazura:
· 15 dkgčokolade za kuhanje
· 15 dkgmargarina

Priprema
Za 1 koru:
izraditi 4 bjelanjka u čvrst snijeg, dodati šećer, brašno i lješnjake
peći u zagrijanoj pećnici
ispeći 3 kore

Fil:
žumanjke i šećer kuhati na pari i u hladno dodati margarin
podijeliti na 2 dijela, premazuju se samo dvije kore

Glazura:
na pari otopiti margarin 


i čokoladu. svaku koru preliti prvo glazurom

Slagati:
kora sa glazurom, fil, kora sa glazurom fil, kora sa glazurom
coolinarika.com