Fantastične kokos kocke sa trešnjama!


KOKOS KOCKE KOJE SU OSVOJILE SVE SLADOKUSCE JEDNOSTAVNOŠĆU I AROMOM.


Sastojci
Za tamno testo:
150 g mlevenih lešnika
200 g brašna
240 g putera
120 g šećera
4 kašike kakao praha
2 kašike šlaga

Za kokos testo:
400 g kokosa
200 g kandiranih trešanja
50 g suvih višanja
400 ml šlaga sa ukusom kokosa



3 kašike gustina
30 ml belog ruma
200 g slatke pavlake
2 kesice vanilin šećera
2 kesice šlag fiksa
Za glazuru:
300 g crne čokolade
nekoliko kapi ulja

Priprema
Sve sastojke za tamno testo izmiksajte, napravite jufku, umotajte u foliju i ostavite u frižideru. Posle 30 minuta testo razvijte oklagijom, stavite u pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

U međuvremenu, zagrejte kokos šlag, dodajte gustin, 50 ml vode, sitno seckane višnje i kuvajte minut, uz stalno mešanje. Sipajte rum i kokos, još kratko prokuvajte, sklonite s ringle, ohladite i dodajte seckane trešnje.
Slatku pavlaku umutite sa vanilom i 



šlag fiksom, umešajte u kokos krem, nafilujte koru i ohladite dva sata u frižideru.
Čokoladu otopite na pari sa malo ulja, prelijte ohlađen kolač, isecite na kocke i servirajte.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • TETKIN KOLAC. (KOLAC S ORASIMA). kolac je poznat kao Tetkin Kolac, cesto je na stolu tim prije sto je vrlo vrlo izdasan a jako jednostavan za napraviti- SASTOJCI Kora / Biskvit / … Saznaj više
  • MALINA KOCKE. Sočni žuti biskvit, malinasta krema i ukusni preljev od čokolade. Sastojci TIJESTO 700 gr brašna 500 ml jogurta 200 gr šećera 100 ml ulja 4 jaja 1 … Saznaj više
  • KREM KOLAČ SA BANANAMA. SUTRA PONOVO NA MOM STOLU! Sastojci Prhko tijesto:300 grama brašna200 grama maslaca ili margarina2 žlice šećera1/2 čajne žličice soli2 žlice hladne vode (adsbygoogle = wi… Saznaj više
  • LAVANDARANCINO. Kombinacija lavande, naranče i čokolade me natjerala da se počnem ponavljati u kuhinji. Ovaj kolač djeluje pitomo, ali izgled vara – vrlo je uzbudlj… Saznaj više
  • ČEŠKI KOLAČ. SASTOJCI Biskvit • 4 jaja • 5 žlica šećera • 5 žlica brašna • 3 žlice kakaa • 1 prašak za pecivo • 3 žlice mlijeka • 3 žlice ulja Krema • 0… Saznaj više
  • SURFLE KOCKE. Podloga od oraha, biskvit s kiselkastim pekmezom, lagana krema, šlag… Još jedan kolač u nizu osvježavajućih i jednostavnih… SASTOJCI Biskvit • 10… Saznaj više
  • CRNO-BELE FANTAZIJA. SastojciZa kore:6 jaja6 kašika šećera4 kašike ulja10 kašika brašna10 kašika mlevenih oraha2 kašike kakaoa1 kašičica praška za pecivoZa svetli fil:8 … Saznaj više
  • BRZ I JEDNOSTAVAN. MLEČNI KOLAČ. Jednostavni svakodnevni kolač, brzo se pravi od namirnica koje uvek imate, a dekorativan i ukusan. SASTOJCI Testo • 1 jaje • 1 šoljica šećera … Saznaj više
  • NEBESKI KOLAČ. Kolač je totalno neplaniran, nakon telefonskog poziva brzinski pravljen, ali izuzetno fin, ukusan i naprosto neodoljiv !!! Sastojci Biskvit 6 kom b… Saznaj više
  • LEDENE GRIZ KOCKE. Brz, jednostavan desert bez pečenja, laganog, pahuljastog okusa.... Sastojci Krema I. 8 dcl mlijeka 10 žlica šećera 2 žumanjka 2 dcl griza ( 1 š… Saznaj više