Prave starinske kiflice sa vašim omiljenim džemom. Ja u njih stavljam domaći pekmez od šljiva, a vama kako volja.
Sastojci
TIJESTO
500 gr brašna
250 gr putera
180 gr milerama
3 žumanca
½ limuna korica
DODATNO
Šećer u prahu
džem po želji
malo putera za premazati kiflice
Način pripreme
Puter sobne temperature umutite sa mileramom i žumancima.
Dodajte koricu limuna i brašno pa umiješajte koricu limuna.
Ostavite da odstoji pola sata pa podijelite na 10 dijelova.
Razvucite u krug i premažite puterom.
Prekrijte folijom i ostavite preko noći u frižideru.
Izrežite krugove na 10 dijelova i punite džemom pa motajte u kiflice.
Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
Pospite šećerom u prahu i uživajte.
domacica.com
