Rafaelo kocke sa malinama


Sastojci
Za koru:
5 belanaca
5 kašika šećera
100 g kokosa
2 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 dl mleka


Fil od malina:
500 g malina
200 g šećera
2 kesice pudinga od malina
2,5 dl vode

Za fil II:
5 dl mleka
5 žumanaca



200 g šećera
6 kašika gustina
2 dl slatke pavlake
100 g mleka u prahu
2 kesice vanilin šećera

Za ukrašavanje:
2 kesice šlag krema

Priprema
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, kad bude čvrsto dodati kokos, brašno i prašak za pecivo. Izmešati varjačom i staviti u pleh veličine 20x30 cm prethodno namazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 15 minuta. Toplu koru ne vaditi iz pleha i preliti sa 3 dl hladnog mleka. 

Fil od malina: U posudu staviti maline, 200 g šećera, kuvati dok se šećer ne istopi. Umutiti 2 pudinga od maline sa 2,5 dl vode, dodati u maline, kuvati dok se ne zgusne, malo prohladiti i dok je toplo premazati koru. Ostaviti da se ohladi. U 4 dl mleka, 100 g šećera i 2 vanilin šećera staviti da se kuva. Umutiti 5 žumanaca sa 100 g šećera dodati 6 kašika gustina i 1 dl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne 


zgusne. Dobro ohladiti. Umutiti 2 dl slatke pavlake. 

Hladan fil dobro umutiti i dodati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake bez prekida mutiti mikserom. Na kraju dodati 100 g mleka u prahu. Fil premazati preko sloja hladnih malina. Umutiti 2 kesice šlag krema po upustvu na kesici i premazati kolač.
Po vrhu posuti kokosom. U plastičnu kesicu staviti 4-5 kašika kokosa, dodati 1 kašiku soka od malina dobro protresti da se kokos oboji od malina i posuti kolač.
recepti.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • KREMASTE MAK KOCKE.Jednostavno fenomalne,ukus maka i mentola… Sastojci 1 kora3 belanca 3 kašike kristal šećera 3 kašike brašna2 kašike ulja2 kore-ovo je mera za 1 koru… Saznaj više
  • KOLAC PERFEKTOSastojcibiskvit3 jaja150 g šećera+ vanilij šećer100 g brašna prstohvat solibijeli premaz za biskvit250g maslaca150-200 g šećera u prahumala žličica ml… Saznaj više
  • SOČAN ČOKOLADNI KOLAČ. ZA POLA SATA!Tako jednostavan, a tako mljac, sočan i čokoladan. Definitivno moj omiljeni čokoladni kolač. Originalni recept je s orasima, ali ja ga pravim s prže… Saznaj više
  • KESTEN PARFE KOCKE S BIJELOM ČOKOLADOM. Ideja mi se vrzma u snovima već neko vrijeme... htjela sam nešto novo sa kestenom i nije mi trebalo dugo da se odlučim na ovu kombinaciju. Lagano, p… Saznaj više
  • Čokolada i njene blagodati Najvoljeniju poslasticu na svetu možete koristiti i u njoj uživati na razne načine.  Neke od njih verovatno i sami znate, a mi vam predst… Saznaj više
  • TOSCA KOCKE Tosca kocke -jedan lagani kolačić sa makom,kokosom..U mojoj verziji je mak zamijenjen bademima,al ga nisam skroz izostavila,pa tko voli isprobajt… Saznaj više
  • PIJESAK KOCKE. Ima tu dosta recepata za "Pijesak tortu" i nisam imala namjeru pisati jos jedan u nizu,medjutim zamoljena sam za recept pa reko da ispunim obecanje.… Saznaj više
  • LEŠNIK ŠTANGLICE! ...na vas zahtev, a uz odobrenje drage Skylar...ovo su zapravo Renato kocke samo malo promenjene prema zeljama moga muzica :) SastojciKora4 belance… Saznaj više
  • Kakao, zdravi prahPrva asocijacija na kakao je, uglavnom, ukusan i mirišljav napitak. Međutim, malo je onih koji kakao konzumiraju jer je prava riznica minerala. Još je… Saznaj više
  • JEDNOSTAVNE COKOLADNE SNITE. Jednostavne i posebne! Sastojci 200 g cokolade sa visim postotkom kakaa 75 g slatkog vrhnja6 jaja 120 g secera 200 g mljevenih badema 50 g brasna… Saznaj više