Kačkavalj štangle.
Sastojci
250 gr putera
250 gr rendanog kačkavalja
1 jaje
1 kesica praška za pecivo
1/2 čaše (1 dl) mleka
malo soli
500 gr brašna
+ jaje za premazivanje, susam, kim...
Priprema
1.
Dobro umutiti puter dodati kačkavalj, jaje i mleko (pazi, malo prska kad se muti). Prašak za pecivo, brašno i so izmešati i sve zamesiti. Ako je retko, tj lepljivo, dodati jos brasna.
2.
Testo razvući oklagijom po dasci posutoj sa malo brašna na 1cm debljine, po želji premazati mućenim jajetom i posuti kimom ili susamom.
3.
Iseći na štanglice i peći na 200°C petnaestak minuta ili sve dok štanglice lepo ne
porumene.
Posluživanje
Imala sam ćurekot, pa sam njime posula štanglice :)
3... 2... 1... Navalite!
coolinarika.com
Priprema
1.
Dobro umutiti puter dodati kačkavalj, jaje i mleko (pazi, malo prska kad se muti). Prašak za pecivo, brašno i so izmešati i sve zamesiti. Ako je retko, tj lepljivo, dodati jos brasna.
2.
Testo razvući oklagijom po dasci posutoj sa malo brašna na 1cm debljine, po želji premazati mućenim jajetom i posuti kimom ili susamom.
3.
Iseći na štanglice i peći na 200°C petnaestak minuta ili sve dok štanglice lepo ne
porumene.
Posluživanje
Imala sam ćurekot, pa sam njime posula štanglice :)
3... 2... 1... Navalite!
coolinarika.com
