250 gr philadelphia krem sir
225 gr slatka pavlaka, light
4 supene kasike secera u prahu
3 kafene kasike instant kafe
2 supene kasike likera (baileys ili kahlua)
po 20 kom vanilija i cokoladni keks (moze i neki drugi)
Priprema
Philadelphija krem sir sobne temperature dobro izmutite prije nego dodate secer.
U umucen sir stavite cetiri kasike secera u prahu i nastavite mutiti.
Tri kasike instant kafe sipajte u solju.
Dodajte liker i mijesajte dok se istant granulice ne otope.
Dodajte kafu kremi od sira i nastavite mutiti.
U kremu polagano dosipajte slatku neumucenu pavlaku i miksajte dok se masa, odnosno pavlaka ne sjedini i ne postane cvrsta.
Mazite ovom kremom keksice i slazite jedan na drugi kao da gradite toranj u grupi od po sedam-deset
keksica a onda ih spojite. Ovako je mnogo lakse raditi roladu!
Ostavite gotovu roladu u frizider da odstoji kako bi keks povukao vlagu iz kreme.
Rolada se reze iz kosine. Na presjeku cete dobiti par uspravnih keksica, kao crttice!
coolinarika.com
