Brzo, a tako ukusno!
Sastojci
500 gr mlevenog pilećeg mesa
2-3 kašikeprezli
so i sveže mleveni biber
1/2 veze vlašca
malo sitno seckane ljute paprike
125 grmocarela sira
1jaje
malo brašna prezle ulje za prženje
Priprema
Mleveno meso stavite u dublju činiju, posolite i pobiberite, dodajte prezle, sitno seckan vlašac
sitno seckanu svežu ljutu papirčicu
Dobro umesite smesu, da se sastojci povežu.
Mocarela sir isecite na kockice.
Uzmite malo smese, na sredinu stavite kockicu mocarela sira i oblikujte lopticu.
Tako uradite i sa preostalim mesom i sirom.
Napravljene loptice poređajte na tanjir, stavite preko streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.
U jedan tanjir stavite malo
brašna, u drugi viljuškom umutite jaje, a na treći sipajte prezle
Svaku lopticu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.
Pržite u zagrejanom ulju.
Rešetkastom kašikom vadite pržene loptice na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
coolinarika.com
malo brašna prezle ulje za prženje
Priprema
Mleveno meso stavite u dublju činiju, posolite i pobiberite, dodajte prezle, sitno seckan vlašac
sitno seckanu svežu ljutu papirčicu
Dobro umesite smesu, da se sastojci povežu.
Mocarela sir isecite na kockice.
Uzmite malo smese, na sredinu stavite kockicu mocarela sira i oblikujte lopticu.
Tako uradite i sa preostalim mesom i sirom.
Napravljene loptice poređajte na tanjir, stavite preko streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.
U jedan tanjir stavite malo
brašna, u drugi viljuškom umutite jaje, a na treći sipajte prezle
Svaku lopticu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.
Pržite u zagrejanom ulju.
Rešetkastom kašikom vadite pržene loptice na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
coolinarika.com
