FINA VOĆNA TORTA SA JAGODAMA.



Sastojci:
Korak
4 jajeta
80 g maslaca
60 g fruktoze
100 g crne čokolade
100 g lešnika
1 kašika kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
Fil
250 g sira
250 ml slatke pavlake
50 g fruktoze


naribana limunova korica
1 kesica agar-agara
Preliv
500 g jagoda
2 kesice agar-agara
100 g fruktoze

Priprema:
Kore
1. Umutiti penasto maslac, fruktozu i žumanca. Čokoladu iseckati na sitne kockice ili narendati, dodati mlevene pečene lešnike, kašiku kakaoa i prašak za pecivo. Sjedniti sa žumancima.
2. Posebno umutiti belanca u čvrst šam, pa umešati na kraju u smesu.
3. Okrugli kalup prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje i sipati pripremljenu smesu. Peći na 180° C oko 30 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, a zatim preseći napola vodoravno.
Fil


1 Zagrejati 250 ml vode sa fruktozom i dodati agar-agar. Sačekati da se rastvori, a zatim staviti na hlađenje sve dok ne počne da se pretvara u žele.
2. Umutiti slatku pavlaku u šlag i sjedniti sa sirom. Dodati malo naribane limunove korice u fil i na kraju polako umešati žele.
Preliv
1. Zagrejati 750 ml vode i fruktozu, pa dodati agar-agar. Ostaviti da se malo prohladi i počne pretvarati u žele.
Finalni postupak
1. Na tanjir za serviranje staviti prsten za pečenje torti i prvu koru. Preko nje rasporediti fil i staviti drugu koru.
2. Poređati jagode očišćene od peteljki. Kada preliv počne da se zgušnjava, sipati polako kašiku po kašiku preko voća sve dok potpuno ne prekrije jagode. Staviti u frižider na hlađenje i služiti tek kad se preliv stegne.
posaljirecept.rs
brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Filed under  | 

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • 15 MINUTNA VOĆNA TORTA KOJA SE NE PEČE! Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Voćna torta u siru i želatinu.Potrebno nam je:½ kg Ella si… Saznaj više
  • BRZA PLAZMA TORTA.USPIJEVA SVAKI PUTA SAMO ODLUČITE. Sastojci:5 jaja250gr. margarina100-150gr.prah šećera(po ukusu)2 velike kutije plazma keksa (adsbygoogle = window.a… Saznaj više
  • PRAVA LEDENA TORTICA. Ne bih da rečima opisujem ovu lepotu. Savršena je i od srca preporučujem da probate! Ledena Nugatina SastojciPrvi sloj:70 g putera100 g crne co… Saznaj više
  • VOĆNA TORTA OD JOGURTA! SastojciPodloga· 250 g keksa (ja sam koristila Mcvities Digestive) · 100 g maslacaKrema· 600 ml čvrstog jogurta · 600 ml slatkog vrhnja · 2 žlice m… Saznaj više
  • VOĆNA TORTA. VRIJEME PRIPREME 15 MINUTA! KREMASTA TORTA SA JAGODAMA. SASTOJCI1 pakovanje rozen kora1 kg jagoda2 kisele pavlake500g šlag pene (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(… Saznaj više
  • VESELA TORTA Zasto vesela??? Pa zato sto mi izgleda veselo, a i proveselili smo se uz nju. SastojciPRVA KORA3 jaja3 kasike secera3 kasike brasna1½ kasika kak… Saznaj više
  • Pakleno dobra torta SastojciPodloga:115 g maslaca400 g mljevenog integralnog butterkeksa2 dcl hladne,crne,jake nezaslađene kave2 velike žlice ruma3 velike žlice šećera… Saznaj više
  • KINDER TORTA. TORTA ZA KOJU VAM NE TREBA UMIJEĆE. A SIGURNO ĆE USPJETI. Kinder bueno ili Kinder torta. SASTOJCIbiskvit20 dag sjeckanih lješnjaka10 bjel… Saznaj više
  • CHOCOLATE SEDUCTION! Čokolada… SASTOJCIKORA1 žumance6 belanaca1 kašika brašna5 kašika pečenih sitno mlevenih lešnika1 kašičica praška za pecivo3 kašike čokolade u prahu1… Saznaj više
  • LJETNI DESERT....TORTA OD SLATKE PAVLAKE! TAKO BRZA, ZA 15 MINUTA! Ljetnji desert.... SASTOJCI1 litar slatke pavlake1 kisela pavlaka400 grama šećera u prahu400 grama plazme400 grama svežih … Saznaj više