Ovo je recept koji je zaludio svijet.
Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.
Sastojci:
4 velika krompira; 100 g maslaca; 2 jaja; 100 g brašna; 400 g šunke; 400 g kačkavalja; malo soli, bibera i malo ulja.
Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.
Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi za ruke.
Zatim u zagrijjan tiganj stavite malo ulja pa pola tijesta razvijte na dno tiganja. Preko tijesta poredajte šunku i kačkavalj, pa preko drugi dio tijesta.
Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni.
Izvor: fokus.ba
Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.
Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi za ruke.
Zatim u zagrijjan tiganj stavite malo ulja pa pola tijesta razvijte na dno tiganja. Preko tijesta poredajte šunku i kačkavalj, pa preko drugi dio tijesta.
Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni.
Izvor: fokus.ba
