ZAISTA BRZO GOTOVA.
Lagana torta sa sirom i čokoladom.
Za podlogu:
manje pakiranje pettit beure keksa
10-tak čajnih keksića s čokoladom (može i domaćica)
15 dag otopljenog margarina + 3 žlice kakaa
Za kremu:
50 dag bijelog kravljeg sira
1/2 l vrhnja za šlag
15 dag šećera
1 kremfix
2 vrećice želatine u prahu
10 dag čokolade
PRIPREMA:
Za podlogu, staviti u vrećicu za zamrzavanje kekse i lagano ih istući batom za mesom da se usitne pa ih pomiješati sa otopljenim margarinom u koji ste dodali kakao. U namašćen kalup za torte utisnuti masu rukama, dlanovima lagano nabijati i tuckati dok se ne zaravna. Pustiti da se ohladi.
Za kremu, mikserom istući vrhnje za šlag sa kremfixom da bude čvrsto (možete
koristiti i biljno, Hulala, Hole i sl. no bit će ukusnije ako koristite mliječno vrhnje
za šlag) Pomiješati mikserom sir, šećer i šlag. U smjesu dodati otopljenu
1 kremfix
2 vrećice želatine u prahu
10 dag čokolade
PRIPREMA:
Za podlogu, staviti u vrećicu za zamrzavanje kekse i lagano ih istući batom za mesom da se usitne pa ih pomiješati sa otopljenim margarinom u koji ste dodali kakao. U namašćen kalup za torte utisnuti masu rukama, dlanovima lagano nabijati i tuckati dok se ne zaravna. Pustiti da se ohladi.
Za kremu, mikserom istući vrhnje za šlag sa kremfixom da bude čvrsto (možete
koristiti i biljno, Hulala, Hole i sl. no bit će ukusnije ako koristite mliječno vrhnje
za šlag) Pomiješati mikserom sir, šećer i šlag. U smjesu dodati otopljenu
želatinu pripremljenu prema uputi na omotu. Podijeliti kremu na dva dijela pa u jedan dio dodati otopljenu čokoladu.
U kalup na podlogu od keksa naizmjence slagati bijelu i smeđu kremu kako biste dobili mramorni efekt. Lagano zaravnati od gore (a i ne morate, može biti ‘čupava’ i dobro rashladiti (najbolje preko noći). Maknuti oprezno obruč od kalupa i rezati po želji velike komade.
Dobar tek!
recipeci.com
U kalup na podlogu od keksa naizmjence slagati bijelu i smeđu kremu kako biste dobili mramorni efekt. Lagano zaravnati od gore (a i ne morate, može biti ‘čupava’ i dobro rashladiti (najbolje preko noći). Maknuti oprezno obruč od kalupa i rezati po želji velike komade.
Dobar tek!
recipeci.com
