Recept za savršenu kremu za krempite.


Kremasto, lagano, divno, ukusno i veoma lako. Ovu kremu možete koristiti i drugim kolačima.


Krema za krempite.

Sastojci
8 jaja
14 kašika šećera
3 vanilin šećera
100 gr gustina



100 gr brašna
1,5 l mlijeka
šlag

Način pripreme

8 žumanjaka umutiti sa 7 kašika šećera, 3 vanilin šećera, dodati 100 gr gustina,100 gr brašna i 2 dl mlijeka.
To kuhati na 1,3 l mlijeka dok se ne zgusne.
Umutiti 8 bjelanjaka i 7 kašika šećera u čvrst snijeg.
U vreo fil dodavati kašiku po kašiku bjelanjaka i brzo miješati.
Preliti preko 



pripremljene kore po želji.
Ukrasiti šlagom.
domacica.com