Za sendvič, gyros, za umakanje u sos.
Ili bilo šta što vam padne na pamet.
Grčke lepinjice.
Sastojci
380 gr brašna
160 ml vode
120 ml mlijeka
1 kesica kvasca
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
Način pripreme
100 gr brašna pomiješajte sa kvascem, šećerom, mlijekom, vodom i soli.
Dobro umutite pa dodajite ostatak brašna.
Mutite dok se ne
počne odvajati od zdjele pa pokrijte i ostavite tijesto da nadođe.
Podijelite na 8 dijelova i ostavite da odstoje još 15-ak minuta.
Razvucite tanko pa pecite na suhoj tavi dok se ne pojave mjehurići s obje strane.
domacica.com
