Prvo da napišem par reči za cup mere u kome su izraženi sastojci za ovaj kolač.
Meni su recepti tako napisani najzahvalniji i najlakši za pravljenje.
Nema vagice, premeravanja svakog sastojka, nepotrebnog prljanja dodatnog posuđa. Zagrabiš ili naspeš sastojak u određenu posudicu i to je to.
SASTOJCI
1 cup šećera
2 jaja
1/2 cup istopljenog maslaca
1/2 cup brašna
1/3 cup kakao
SASTOJCI
1 cup šećera
2 jaja
1/2 cup istopljenog maslaca
1/2 cup brašna
1/3 cup kakao
1 kašikica vanila ekstrakte
pola kašikice praška za pecivo
malo soli
kakao preliv
4 kašike vrele vode
1 kesica-12,5 gr. kapućina
3 kašike maslaca
2-3 kašike kakao, zavisi od vrste, staviti 2 ako je jako gorak
1 cup šećera u prahu
PRIPREMA
kora
Umutiti jaja, šećer i vanilu, dodati maslac, izmešati pa dodati suve sastojke koji su prosejani zajedno. Izmešati i izliti u tepsiju dimenzija 20×20 cm. Tepsiju nauljiti i posuti brašnom ili staviti papir za pečenje. Papir pokvasiti da bolje stoji, da se ne izdiže.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Paziti da se kora ne prepeče da ne bi bila suva.
kakao preliv
3 kašike maslaca istopiti pa umešati kakao. Znači, ne tri kašike istopljenog maslaca nego kašikom odvojite
3 komada maslaca pa ga istopite. Kapućino rastvoriti u vreloj vodi. Sve zajedno dobro izmešati sa šećerom u prahu i staviti preko kore. Ostaviti da se ohladi nekoliko sati. Ja volim sve što napravim da ostavim preko noći, da se lepo stegne i da se sjedine ukusi.
Ja sam dobila nabore na prelivu jer sam još nedovoljno ohlađen kolač u komadu, zajedno sa papirom, vadila iz tepsije.
maminajela.com
pola kašikice praška za pecivo
malo soli
kakao preliv
4 kašike vrele vode
1 kesica-12,5 gr. kapućina
3 kašike maslaca
2-3 kašike kakao, zavisi od vrste, staviti 2 ako je jako gorak
1 cup šećera u prahu
PRIPREMA
kora
Umutiti jaja, šećer i vanilu, dodati maslac, izmešati pa dodati suve sastojke koji su prosejani zajedno. Izmešati i izliti u tepsiju dimenzija 20×20 cm. Tepsiju nauljiti i posuti brašnom ili staviti papir za pečenje. Papir pokvasiti da bolje stoji, da se ne izdiže.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Paziti da se kora ne prepeče da ne bi bila suva.
kakao preliv
3 kašike maslaca istopiti pa umešati kakao. Znači, ne tri kašike istopljenog maslaca nego kašikom odvojite
3 komada maslaca pa ga istopite. Kapućino rastvoriti u vreloj vodi. Sve zajedno dobro izmešati sa šećerom u prahu i staviti preko kore. Ostaviti da se ohladi nekoliko sati. Ja volim sve što napravim da ostavim preko noći, da se lepo stegne i da se sjedine ukusi.
Ja sam dobila nabore na prelivu jer sam još nedovoljno ohlađen kolač u komadu, zajedno sa papirom, vadila iz tepsije.
maminajela.com
