Struji kućom, kao lagana uvertira.
Sastojci
Tijesto
1/2 prašak za pecivo Dolcela, 1 margarin, 1 žumanjak, malko soli, 2 žl. kiselog vrhnja, 2. žl. šečera, 35 dag gl. brašna
Nadjev
30 dag fine tamne čokolade, 5 žumanjka, 10 dag šećera, 0,5 dcl. ruma, 10 dag prženih lješnjaka
u nadjev umješati pripremljene bjeljanke!
Priprema
1.
Od navedenih zamjesimo tijesto,
ostavimo na hladnom neko vrijeme,
te razvaljamo dvije kore !
2.
Čokoladu otopimo te dodamo ostale sastojke,
na zadnje dodati čvrste bjelanjke... lagano izmješati!
3.
Izliti tekuću kremu na prvu koru...
te poklopiti drugom korom...
izbockati tijesto,
te staviti peći...
4.
staviti na 180 - 30-35 min!
u nadjev umješati pripremljene bjeljanke!
Priprema
1.
Od navedenih zamjesimo tijesto,
ostavimo na hladnom neko vrijeme,
te razvaljamo dvije kore !
2.
Čokoladu otopimo te dodamo ostale sastojke,
na zadnje dodati čvrste bjelanjke... lagano izmješati!
3.
Izliti tekuću kremu na prvu koru...
te poklopiti drugom korom...
izbockati tijesto,
te staviti peći...
4.
staviti na 180 - 30-35 min!
Posluživanje
Fina je topla....
no da pričeka sljedeći dan, bila bi još bolja...
!(Ovaj put rezala sam je vruću...zato se gornja kora malko mrvila)!
coolinarika.com
