JEDAN OD NAJJEDNOSTAVNIJI KOLAČA KOJI SAM DOSAD PRAVILA.
Ne znam dali sam ikad jela tako mekan,sočan i kremast kolač...kao što je ova štrumpfeta..???Štrumpfeta kocke
SASTOJCI
tijesto
5 jaja
15 v.ž šećera
15 v.ž mlijeka
15 v.ž ulja
3 v.ž čokol Ade u prahu
15 v.ž oštroga brašna
1 prašak za pecivo
krema
3 dcl mlijeka
12 dag šećera
1 prašak puding od vanilije
1/2(12,5 dag) margarina
za ukras
2,5-3 dcl vrhnja za šlag
čokoladne mrvice
PRIRPEMA
Žumanjke tući sa šećerom,dodati ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta ,provjeriti čačkalicom dali je pečeno.Pečeni i ohlađeni biskvit prerezati na pola i premazati kremom.
Malo mlijeka umutiti sa malo
šećera i pudingom,pa ukuhati u preostalo mlijeko.Ohlađeni puding izmiksati sa margarinom koji ste smiksali sa preostalim šećerom.Kolač ukrasiti šlag pjenom i čokoladnim mrvicama.
coolinarika.com
