1. sloj
25 dag mljevenih keksa 20 dagmargarina 10-ak dagmljevenih oraha
2. sloj
1/2 kg skute (ili svježeg sira)
4 žumanjka
10-15 dag šećera (po ukusu…)
2 žlice svježeg narančinog soka
2 žlice svježeg limunovog soka
4 bjelanjka stučena u snijeg
3. sloj
3 kom kiselog vrhnja (od 180 g)
4-5 vrećica vanilin šećera
PRIPREMA
sve pomiješati, dobit ćete gustu smjesu koju treba rukama poravnati i peći 10 MINUTA na 170°C.
miksati sve sastojke, na kraju umiješati snijeg, preliti preko 1. sloja i nastaviti peći još 30 minuta na istoj temperaturi.
smiksati sastojke i preliti preko
skutine kreme, poravnati i peći još 10 minuta na 150°C, ne duže (bez obzira što će površina izgledati “drhtavo”) jer ne smije porumeniti.
Ohladiti, pokriti alu-folijom i staviti u hladnjak par sati da se stegne.
coolinarika.com
4 bjelanjka stučena u snijeg
3. sloj
3 kom kiselog vrhnja (od 180 g)
4-5 vrećica vanilin šećera
PRIPREMA
sve pomiješati, dobit ćete gustu smjesu koju treba rukama poravnati i peći 10 MINUTA na 170°C.
miksati sve sastojke, na kraju umiješati snijeg, preliti preko 1. sloja i nastaviti peći još 30 minuta na istoj temperaturi.
smiksati sastojke i preliti preko
skutine kreme, poravnati i peći još 10 minuta na 150°C, ne duže (bez obzira što će površina izgledati “drhtavo”) jer ne smije porumeniti.
Ohladiti, pokriti alu-folijom i staviti u hladnjak par sati da se stegne.
coolinarika.com
