Meka peciva.
Sastojci
400 gr brašna
200 gr integralnog brašna
300 ml mlake vode
1 kocka svježeg kvasca
2 kašilice šećera
1 kašika ulja
1 bjelance
Način pripreme
U mlakoj vodi otopiti kvasac sa malo brašna i šećerom i ostaviti da nadođe.
Brašno prosijte i dodajte kvasac i ulje.
Umijesiti elastično tijesto i premažite ga uljem.
Ostavite da se udvostruči.
Podijelite tijesto
na 6 dijelova i lukama oblikujte u željeni oblik.
Stavite u hladnu rernu koju ste uključili na 200 stepeni.
Namažite svaki hljepčić bjelancetom i pecite 25 minuta.
domacica.com
1 kocka svježeg kvasca
2 kašilice šećera
1 kašika ulja
1 bjelance
Način pripreme
U mlakoj vodi otopiti kvasac sa malo brašna i šećerom i ostaviti da nadođe.
Brašno prosijte i dodajte kvasac i ulje.
Umijesiti elastično tijesto i premažite ga uljem.
Ostavite da se udvostruči.
Podijelite tijesto
na 6 dijelova i lukama oblikujte u željeni oblik.
Stavite u hladnu rernu koju ste uključili na 200 stepeni.
Namažite svaki hljepčić bjelancetom i pecite 25 minuta.
domacica.com
