GOTOV ZA 30 MINUTA.
Sastojci• 8 jaja
• 4 oblatne
Prvi fil:
• 200 g secera
• 250 g maslaca
• 100 g zele bombona
Drugi fil:
• 300 g mljevenog keksa
• 100 g sjeckanih oraha
• 200 g secera
• 100 g zele bombona
• malo kakao i ruma
Glazura od cokolade
• 100 g cokolade za kuhanje
• 100 g maslaca
• kap ulja
Priprema
1. Odvojimo jaja, zumanjak od bjelanjka.
Za prvi fil umutimo 8 zumanjaka s secerom i stavimo kuhati na paru. Kad se zgusne, stavimo hladiti. U ohladjeno dodamo maslac i zele bombone.
2. Za drugi fil izmiksamo bjelanjke s secerom, dodamo keks, orase, malo kakaa i ruma te dodamo zele bombone.
3. Na prvu oblatnu nanesemo
prvi fil, te stavimo drugu oblatnu i tako do kraja dok imamo fila. Ja pravim u obliku snita ne stavljam cijelu oblatnu, bude mi lakse za rezati.
Te na kraju prelijemo s cokoladnom glazurom.
4. Najbolje ih je ostaviti preko noci i sutradan rezati.
coolinarika.com
• 100 g zele bombona
• malo kakao i ruma
Glazura od cokolade
• 100 g cokolade za kuhanje
• 100 g maslaca
• kap ulja
Priprema
1. Odvojimo jaja, zumanjak od bjelanjka.
Za prvi fil umutimo 8 zumanjaka s secerom i stavimo kuhati na paru. Kad se zgusne, stavimo hladiti. U ohladjeno dodamo maslac i zele bombone.
2. Za drugi fil izmiksamo bjelanjke s secerom, dodamo keks, orase, malo kakaa i ruma te dodamo zele bombone.
3. Na prvu oblatnu nanesemo
prvi fil, te stavimo drugu oblatnu i tako do kraja dok imamo fila. Ja pravim u obliku snita ne stavljam cijelu oblatnu, bude mi lakse za rezati.
Te na kraju prelijemo s cokoladnom glazurom.
4. Najbolje ih je ostaviti preko noci i sutradan rezati.
coolinarika.com
