Ovaj recept sam izvukla iz jedne turske kuharice. Cinio mi se jednostavan za napraviti, a i sadrzi sve sastojke koje ja volim.
Ja sam odusevljena ukusom i definitivno se usudite ovo jelo napraviti i kad vam gosti dodju.
Sastojci
Za smjesu od mljevenog mesa: 5-6 krompira (srednje velicine) 400gr nemasnog mljevenog mesa 3 glavice luka 400gr sampinjona (ili nekih drugih gljiva) 1 kasika paradajz pirea
4 kasike maslinovog ulja 2 sake sitno isjeckanog svjezeg persuna vegeta, so, biber
Za Besamel sos: 2 case mlijeka
1 kasika putera 1,5 kasika brasna vegeta,so,biber
Za kraj: sir trapist
Priprema 1. Na zagrijanom maslinovom ulju u dubljoj tavi popecite sitno isjeckan luk dok ne postane staklenast. Dodajte mljeveno meso i nastavite pirjati dok meso ne promijeni boju. Dodajte sitno isjecene gljive i paradajz pire. Pirjajte dok gljive ne upiju svu svoju vodu. Zatim dodajte persun,vegetu,so i biber. Promijesajte nekoliko puta i maknite sa vatre. 2. Krompir isijecite na tanke kriske. Pazite da ne budu predebele jer postoji mogucnost da se onda krompir ne ispece dovoljno. Posudu za pecenje namastite i naredajte krompir ravnomjerno. Na krompir rasporedite smjesu od mljevenog
mesa. Prelijte sa malo vise od pola case vrele vode. Prekrijte aluminijskom folijom i pecite 40 min na 200C. 3. Dok se slozenac pece,vi pripremite Besamel sos. Otopite puter i dodajte brasno. Dobro promijesajte i postepeno dodajite mlijeko neprestano mijesajuci da vam se ne stvore grudvice. Mijesajte dok se smjesa ne sjedini. Posolite,povegetite i pobiberite i maknite sa vatre. 4. Poslije 40 min izvadite slozenac iz pecnice i prelijte ga Besamel sosom. Vratite foliju i pecite ga jos 15 min. Zatim slozenac ponovo izvadite,pospite ga narendanim trapistom i zapecite ga jos 10-tak minuta bez folije. Prijatno! coolinarika.com
ZAPEČENI PIZZA MAKARONI NA MOJ NAČIN.
20 MINUTNI RUČAK KOJI ĆETE ČESTO PRAVITI.
Sastojci sastojci:400 gr mararona300 gr šampinjonaproizvoljne količine pureće šunke,sira,parizera,suhog m…Saznaj više
ZA RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE.
NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO SU GOSTI BILI ZADOVOLJNI OVIM JELOM
Rolat od tikvica i sira.
Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a s…Saznaj više
MUSAKA NA DRUGI NACIN
neobicna ali jako ukusna musaka
SASTOJCIoko 700 g krompira500 g mlevenog mesa1 crni luk2 cena belog luka1 kas. mesavina zacina
(adsbygoogle = w…Saznaj više
ŠNICLE OD KROMPIRA ZA PRSTE POLIZAT
NAJBOLJI RUČAK KOJI ĆE VAM NEKO SERVIRATI.
Sastojci1 kg krompira1 ½ šolja brašna1 jaje
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ¼ šolje m…Saznaj više
PUNJENA GNEZDA OD MLJEVENOG MESA.
FANTASTIČNO UKUSNI, BRZO DEKORATIVNO, SVE NAJ.
SASTOJCI:za 4 osobe-400 gr mlevenog mesa-1 manja glavica luka
(adsbygoogle = window.adsbygoogl…Saznaj više