MANČMELOU KOLAČ


Munchmallow kolač je jednostavan za pripremu, nije previše sladak a prosto je neodoljiv.


Ovo je jedan od onih ukusnih, sočnih, njamastih kolača lakih za pripremu a najbolje od svega je što nije skup :).Od detinjstva mi je to među omiljenim poslasticama a sada sam presrećna što mogu i kod kuće da uživam u ovom divnom ukusu. Za njegovu pripremu vam je potrebno bukvalno 3o minuta a čini mi se, ako vam dođu gosti, još manje od toga da se poručka :D

SASTOJCI :
za biskvit :
6 žumanaca,
1o ravnih kašika šećera,


6 punih kašika brašna,
3 kašike kakaa,
1 vanilin šećer,
pola praška za pecivo,
2oo ml mleka,
1oo ml ulja.
Za fil :
6 belanaca,
2o kašike šećera (10+10),
1 vanilin šećer,
4 kašike hladne vode,
Za glazuru :
15o gr čokolade,
5 kašika ulja,
5 kašika vode.

PRIPREMA :
Žumanca umutiti sa šećerom pa dodati vanilin šećer, mleko i ulje i mikserom sve lepo sjediniti. U brašno dodati prašak za pecivo i umešati ga. Brašno i kakao dodati u smesu sa jajima pa varjačom umešati (ne mikserom). Izliti smesu za biskvit na pek papir pa peći u zagrejanoj rerni na 2oo C 2o minuta. Dok se 



biskvit peče mikserom mutiti belanca dok se ne dobije čvrsta smesa. Znaćete da su belanca gotova kada prevrnete vanglu a smesa stoji :D.
Ubacite 1o kašika šećera i vanilin šećer pa mutite još. U šerpicu staviti 1o kašika šećera i 4 kašike vode pa ušpinujte. Ako prvi put špinujete potrebno je da stavite šećer i vodu na ringlu i da sačekate da provri pa da počne da peni i kada počne da se zgušnjava tj da bude gušće od vode (kao sirup) gotovo je. Ušpinovan šećer postepeno dodavati u belnaca i mutiti. Smesu rasporediti po kori i vratiti u rernu koja je smanjena na 12o C još 1o minuta. Glazuru napraviti od čokolade, ulja i vode. Preliti Mančmelou i odmah ga iseći na kocke i ostaviti da se ohladi i stegne. Posle par sati navalite na kolač :D. Prijatno!
recept preuzet sa:milicinakuhinja.blogspot.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • SOČNI KOLAČ. PEČEN ZA 20 MINUTA.Sastojci:Kora:4 jajeta1 čaša šećera220 g otopljenog putera1 čaša griza(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kašike brašna1 čaša pavlake… Saznaj više
  • KARAMEL KOCKE! Ovo je više recept u kojem možete pronaći savršeno pjenastu i ukusnu kremu. Recept sam dobila i oduševila se! Sastojci 500 ml tekućeg slatkog vrhn… Saznaj više
  • VOĆNA FANTAZIJA! Sastojci2 jabuke1 banana5 kajsija50 g višanja50 g malina1 l vode2 pudinga od vanile10 kašika šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).p… Saznaj više
  • KINDER ŠTANGLE ZA 30 MINUTA Sastojci3 lista većih oblandi 800gr šećera 2 dcl vode250gr margarina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 600gr mleka u prahu 10… Saznaj više
  • Vrhunski uzitak. Odlican kolac socan i ukusan a djeca ga naprosto obozavaju. cesto ga pravim iako nije bas jednostavan ali je dekorativan i ukusanSastojci:6 zumanjaka2… Saznaj više
  • ROZEN PLUS KOLAČIĆI! Sastojci500 g rozen korica 1 l mleka 300 g šećera 2 vanil šećera 2 pudinga od vanile 250 g maslaca 100 g bele čokolade za kuvanje 100 g crne čokola… Saznaj više
  • Brzinski voćni užitak.Kraljica među voćnim kolačima.Sastojci Podloga 1 pakung piskot keksa oko 300 ml. vode svjeze otisnuti sok od narande malo ruma K… Saznaj više
  • GRČKA BAKLAVA.SastojciPotrebno1 paket gotovih kora za baklave25 dag oraha25 dag grožđica ( ja stavim manje)25 dag krušnih mrvica2 jaja1 šalica šećera1 šalica mlijek… Saznaj više
  • MONTE KOLAČ SA FANTASTIČNOM ČOKOLADNO GLAZUROM.OVAJ JE ZAISTA NAJBOLJI.Potrebno:1 l mlijeka12 žlica gustina8 žlica šećera2 vanilin šećera25 dag margarina ili maslaca1/2 l slatkog vrhnja za šlag30 d… Saznaj više
  • BRZE GRIZ KOCKE Jednostavan i brz kolač Sastojci1 litar mlijeka 3 žumanca200 g griza150 gšećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 kesi… Saznaj više