PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM


Svima se jako sviđa, odličan recept.
Paprika punjena kupusom


Sastojci
3 kg paprike – babure
6 dl 9 % – tnog octa
18 dl vode



1 i pol žlica soli
1 i pol žlica šećera
1 mala žličica vinobrana
6 - 7 kg kupusa

Priprema
Najprije izribati kupus i malo ga posoliti i ostaviti sa strane. Papriku oprati, izvaditi sjeme. Kupus stiskati šaku po šaku da izađe višak tekućine i malo pokiseliti, izmiješati i dobro napuniti paprike. Paprike složiti u staklenke. Izmiješati ocat, vodu, sol, šećer i vinobran da se sve otopi .
Paprike pritisnuti pritiskivačem za zimnicu ( mali , plastični ) ili nekim štapićima da se ne podignu. Sipati otopinu na papriku i poklopiti lagano. Drugi dan , ako treba, doliti još otopine, zatvoriti 



staklenke i spremiti.

Posluživanje
Ovako napravljena paprika može biti i dvije godine ako se ne potroši prije.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • SLATKO OD DUNJA Definitivno omiljeno!!! Nikad ukusnije i nikad jednostavnije. Sastojci 2,8 kg dunja (7 komada) 1,4 kg šećera 4 dl vode 4-5 kolutova limuna Pripre… Saznaj više
  • MIJEŠANA SALATA-NA HLADNO ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO!Sastojci9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk...1 l octa(adsbygoogle = win… Saznaj više
  • Slatko od smokvi Moje omiljeno slatko. Sastojci 1 kg smokvi 800 gr. šećera 1 limun (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 dcl vode Priprema 1… Saznaj više
  • Ajvar. Super recept. Postoji već bezbroj recepata za ajvar…pa evo način na koji ga radim ja Sastojci 5 kg očišćenih rog paprika 2 kg oguljenih patliđana 1 litra alkoho… Saznaj više
  • PEKMEZ OD ŠLJIVA BEZ ŠEĆERA Sastojci4 kg šljiva - neto! (očišćenih od koštica)po želji:1/2 kašičice cimeta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 kašičice mleve… Saznaj više
  • AJVAR BAŠ PO "MJERI". Ajvar je prva liga. Fantastičan. Daničin Ajvar. Sastojci 20 kg crvene rog paprike 4 kg patliđana 3 l ulja 1-2 feferon (po želji) malo soli (po pot… Saznaj više
  • KISELE CRVENE PAPRIKE ZA ZIMNICU Odlican recept. Lako se priprema a jos brze nestane – bar kod mene je tako.SASTOJCI:5 kg čiste očišćene crvene paprike400 g šećera130g soli1l o… Saznaj više
  • Ajvar Uz sve postojeće recepte i varijacije ovo je stara receptura koju sam čuo od jednog starog Makedonca koji tvrdi da se tako radilo u njegovoj famili… Saznaj više
  • Ajvar iz rerne Odličan ajvar i miris i ukus. Sastojci 4 kg očišćenih i oceđenih paprika 500 g očišćenih i oceđenih ljutih paprika 1 kg ispečenog i očišćenog plav… Saznaj više
  • CEPKANA PAPRIKA ONAJ KO JE JEDNOM PROBA PRAVIT ĆE JE SVAKE GODINE :  Stari dobri recept...Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi...… Saznaj više