Ovaj sam recept dobila od svoje tetke prije nekoliko godina i uvijek je omiljen u mojoj kuci.
Jednostavan za napraviti a prekrasnog okusa. Gosti uvijek traze recept.
Sastojci
Biskvit
4 jaja
9dkg secera
9dkg oraha
2 stangle cokolade
kakao prah
Sastojci
Biskvit
4 jaja
9dkg secera
9dkg oraha
2 stangle cokolade
kakao prah
brasno
prasak za pecivo
Fil
25 dkg oraha
secer
Za glazuru
cokolada
Priprema
Mutiti snijeg od 4 bjelanjka,dodati 9dkg secera.4 zumanjka.9dkg oraha,2 stangle cokolade,1 kasika kakao praha.2 zlice brasna i 1/2 praska za pecivo.Sipati u podmazan pleh i peci.
Fil:25 dkg oraha i 20 dkg secera popariti u malo mlijeka.Uohladjeno dodati malo ruma.
Snijeg od 3 bjelanjka i 15 dag secera umutiti na pari u cvrst snijeg.
Ohladjenom masom preliti snite.
Istopiti 6dkg putera i 6 dkg
cokolade.Preliti preko snijega.
Svaki dio se ohladi i ohladjena masa se stavlja jedna preko druge.(umjesto cok.glazure moze se naredndati cokolada)
Posluživanje
Kad je ohladjeno rezati i posluziti.
coolinarika.com
prasak za pecivo
Fil
25 dkg oraha
secer
Za glazuru
cokolada
Priprema
Mutiti snijeg od 4 bjelanjka,dodati 9dkg secera.4 zumanjka.9dkg oraha,2 stangle cokolade,1 kasika kakao praha.2 zlice brasna i 1/2 praska za pecivo.Sipati u podmazan pleh i peci.
Fil:25 dkg oraha i 20 dkg secera popariti u malo mlijeka.Uohladjeno dodati malo ruma.
Snijeg od 3 bjelanjka i 15 dag secera umutiti na pari u cvrst snijeg.
Ohladjenom masom preliti snite.
Istopiti 6dkg putera i 6 dkg
cokolade.Preliti preko snijega.
Svaki dio se ohladi i ohladjena masa se stavlja jedna preko druge.(umjesto cok.glazure moze se naredndati cokolada)
Posluživanje
Kad je ohladjeno rezati i posluziti.
coolinarika.com
