POPUT BOUNTY ČOKOLADICE


PREKRASAN SPOJ ČOKOLADE I KOKOSA! GARANCIJA ZA UŽIVANJE.

Bounty kolac.

Sastojci
Kora:
11 Bjelanjaka
200 g Secera
125 g Kokosa mljevenog
Soli kroz prste


Krema:
11 Zumanjaka
150 g Secera
300 g Tamne cokolade



300 g Putera,sobna temperatura
60 ml Mlijeka


Sirup:
200 ml Kokosovog mlijeka


Ganache:
150 ml Slatkog vrhnja
180 g Tamne cokolade

Priprema
1.
Zagrijati rernu na 180C (350F).Umutiti bjelanca s malo soli. Polako dodavati secer dok sve ne potrosite. Kad ste dobili cvrsti snijeg od bjelanaca rucno umjesati kokos. Istresti u tepsiju od 38×32 cm oblozenu pek-papirom i susiti u rerni na 150 C (300F) oko 20-30 minuta zavisno od jacine rerne. Kad se kora ispekla isjeci na tri jednaka dijela.
2.

Staviti vodu da provrije pa preko staviti zdjelu u koju cete umutiti zumanca sa secerom i mjesajuci kuhati dok nedobijete guscu kremu,a krema postane bljeda. Kad vam postane gusca dodati cokoladu i mlijeko i umutiti kremu.Ostaviti da se potpuno ohladi krema.
3.
Umutiti puter pa dodati ohladenu kremu i ujednaciti smjesu. Kremu rasporediti na 3 jednaka dijela,za kore i 



preko kolaca.
4.
Koru premazati s kokosovim mlijekom pa premazati kremom. Tako ponoviti sa ostalim korama.
5.
Kolac mozete premazati sa ostakom kreme i posuti kokosom ili ga preliti jos sa ganache i ukrasiti bademom i kokosom.
Ganache:
Zagrijati vrhnje pa dodati cokoladu.Izmjesati da se cokolada istopi i onda preliti preko kolaca. Opcija je na vama ja volim kad prelijem preko kreme ganache od cokolade. Isto tako ja ga izrezem na kocke i prelijem ganache.

coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • MRVIČASTA ČOKO PITA Što vam reći o ovome kolaču..veliki sam štovatelj pita od prhkog tijesta,još kada su pri tom čokoladne u kombinaciji sa lješnjacima,nema bolje … Saznaj više
  • JOG JAG (JOGURT JAGODE). Jog - Jag Jogurt, šlag, jagode kombinacija iz snova. Brzo, jednostavno i jako ukusno!! možete ga napravit i kao tortu. Sastojci tijesto 3 jaja 3 žl… Saznaj više
  • KOLAČ "SUNĐER". JEDNOSTAVAN I UKUSAN. Fini kolač, sočan i čokoladni. Baš kako volim. Kolač Sastojci 4 jaja 1 casa (za prst manje) secera (koristim casu od 200ml) … Saznaj više
  • MICIKA KOCKE! Osim mene i moja kci je "poludila" za ovom krasnom Micikom. Evo ovako je ja pravim, mozda se i vama dopadne.  Sastojci Za biskvit· 4 bjel… Saznaj više
  • RUM KOCKICE! Kolacici koji se brzo naprave, a jos brze nestanu sa tanjira…;))) SASTOJCI:• 125 g maslaca• 100 g secera u prahu• 125 g mlevenih oraha• 100 g … Saznaj više
  • CRNI KOLAČ TETE NADE! Jednostavan ali fin, uvijek drugačiji (vidjet ćete u receptu)... okus je bogatiji i puniji...ah, što reći...ma morate isproba. Sastojci4jaja30… Saznaj više
  • Pustinjski vjetar Sastojci15 osoba3 ploške Lisnatog tijesta Podravka1 l mlijeka4 žutanjka10-12 velikih žlica šećera2 Vanilin šećer Dolcela4 Puding vanilija Dolcela1 … Saznaj više
  • ČOKOLADNE PLOŠKE. Ovaj vikend sam odlučila probati čokoladne ploške iz časopisa Dobar tek (specijalno izdanje: Kolači za sve prigode). Kad sam pročitala recept, od… Saznaj više
  • Pita od trešanja sa kremom od vanilije. Sastojci Tijesto: 2 žličice pecivnog praška 100g svježeg sira 50g šećera malo soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 jaje… Saznaj više
  • KOLAČ NA ČAŠE. JAKO UKUSAN I OSVJEŽAVAJUĆI. BEZ VAGE BEZ MIKSERA. Ovaj recept imam zapisano več par godina, pravila sam ga par puta i svaki put je izmamio oduševljenje kod gostiju i svi oni… Saznaj više