NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA KRALJICU MEĐU TORTAMA


Svim ljubiteljima Kraljice medju tortama darujem najjednostavniji recept za nju, najstariji u opusu ovakvih klasika, bez brasna, svevremenski, ni manje materijala ni lepse torte.

REFORMA.

Sastojci
Za kore:
2 x 6 belanaca
2 x 160 gr secera
2 x 160 gr oraha
Za fil:
12 zumanaca

12 kasika secera
100 gr cokolade
250 gr puter – margarin

Priprema
1
Umutite 6 belanaca i dodajte im 160 gr kristal secera, mutite dok se secer ne istopi,
dodajte 16o gr mlevenih oraha i lagano sjedinite. Ja ovo pecem u plehu od rerne, na



pek papiru (ili lepo margarinom podmazite pleh), na 180 stepeni oko 15 – 20 min (kad
mislite da je pecena probodite viljuskom koru i ako je suva vadite koru iz rerne). Dok se
prva kora pekla, umutite to isto za drugu koru, prvu koru izvadite iz pleha, sipajte
smesu za drugu koru i pecite je. Pokrite koru krpom dok se pece druga kora a kasnije i
drugu, da se ne suse.
2
Cim ste stavili drugu koru da se pece, stavite jednu manju serpu sa 12 zumanaca ( u
koju ste stavljali sva zumanca kad ste odvajali belanca za kore ) u vecu serpu sa vodom
do pola na ringlu, da provri ta voda, smanjite temperaturu ali da kljuca i dalje voda,
umutite zumanca sa secerom mikserom da postane penasto, sipajte u to pola soljice

vode i nalomite cokoladu i sve stavite nad serpom sa vodom sto kljuca, kuvajte muteci
mikserom 10 – 15 min da pocnu tragovi od zica da se vide ali se isto pazi da se ne
prekuva, jer posle bude pretvrd fil, otprilike stanite kad ima neku lepu gustinu, maslac i
cokolada posle odrade svoje.
3
Umutite maslac – margarin mikserom penasto i kad je krem prohladjen sjedinite s njim.
4
Kore presecite uzduz i filujte ih, znaci dobijete 4 kore, ja na kraju preko fila pospem
krupno mlevenim orasima a mozete 



da zavrsite i slagom ili kako vec volite, meni je
ovako bas to sto treba ova torta da bude.
5
Nemojte je stavljati u frizider jer ce se stegnuti previse, drzite je negde pokrivenu da
kore lepo upiju fil.
6
Ovo je najopsirniji recept za najjednostavniju tortu, to je zbog onih koji bi je pravili a
nisu do sad, mada za vecinu dama ovde ovo je sve poznato, detaljisanje je samo u svrhu
pomoci manje iskusnima.
coolinarika.com

Filed under  | 

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • ČOKOLADNA VANILOLINA. Jednostavni sastojci, a savrseni okus čokolade i vanilije u sočnom biskvitu. SASTOJCIBiskvit za kalup promjera 24 cm130 g maslaca300 gšećera 3 j… Saznaj više
  • SJAJNA GLAZURA ZA STAKLENE TORTE. NAPRAVITE SAMI. Sastojci 2 vrećice Želatine Dolcela ( 10 gr) 120 ml vode 300 g glukoza (traubenzucker iz dm-a) (adsbygoogle = window.adsbygoogl… Saznaj više
  • TORTA MIX jako fina, ukusna i osvježavajuća voćna torta :))))) Sastojciza podlogu1 kom jaje80 g margarina50 g šećera1 kom vanilin šećera3 kašike mlijeka80… Saznaj više
  • BRZA PLAZMA TORTA.USPIJEVA SVAKI PUTA SAMO ODLUČITE. Sastojci:5 jaja250gr. margarina100-150gr.prah šećera(po ukusu)2 velike kutije plazma keksa (adsbygoogle = window.a… Saznaj više
  • Pakleno dobra torta SastojciPodloga:115 g maslaca400 g mljevenog integralnog butterkeksa2 dcl hladne,crne,jake nezaslađene kave2 velike žlice ruma3 velike žlice šećera… Saznaj više
  • Španski vetar. SastojciZa kore: 12 belanaca 600 g šećera 3 kašike soka od limunaFil I:12 žumanaca 200 g šećera 2 kesice pudinga od vanile 4 kaši… Saznaj više
  • JEDNOSTAVANA TORTA SA MERAMA NA KAŠIKE. ZVUČI NEVEROVATNO ZA OVAKO LEPU TORTU! LEŠNIK-ČOKOLADNA TORTA. Sastojci Kore I i III:4kašike šećera4kašike brašna4kašika pečenih i samlevenih le… Saznaj više
  • MILKA NOSETTE TORTA. ZOVU JE KRALJICOM MEĐU TORTAMA! OVA TORTA JE LJEPŠA OD SVAKE ČOKOLADE. Sastojci za jednu koru (potrebne su četiri kore):6 belanaca6 kašika šećera100 g mlevenih oraha… Saznaj više
  • TORTA NAD TORTAMA Poklanjam ovaj recept svim divnim ljudima ovde, da kroz njega nastavi da ziviuspomena na nju koja mi ga je dala, a koje nema u mom zivotu vec 10… Saznaj više
  • VOĆNA TORTA OD JOGURTA! SastojciPodloga· 250 g keksa (ja sam koristila Mcvities Digestive) · 100 g maslacaKrema· 600 ml čvrstog jogurta · 600 ml slatkog vrhnja · 2 žlice m… Saznaj više