Divne velike kugle koje se rezu,punjene suvim smokvama i orasima sa "notom"Rafaelo kuglica.
Jedan divan recep za predstojece praznike,koji ce se jako uklopiti na spisku sa Vasim kolacima..Recept sam imala odavno u svesci i konacno je dosao na red,pa Vam ga poklanjam od srca.
Sastojci
Bela masa
150 g.secera
1 dl.vode
125 g.margarina
100 g.kokosa
125 g. mleka u prahu.
Smedja masa
150 g.secera
1 dl.vode
125 g.margarina
250 g.mlevenog keksa
3 kasike tamnog kakaoa.
Za punjenje
10suvih smokvi
100 g. celih oraha.
Za uvaljanje
100 g. kokosa.
Priprema
Belu masu
U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer,dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.Dodajte kokos i mleko u prahu. Umuite mikserom i dobro ohladite.
Smedja masa
Skuvajte secer i vodu,dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta.
Dodajte keks i kakao.Sve promesajte varjacom i ohladite.
Smokve potopite u mlaku vodu
na nekoliko minuta,ocedite i napunite orasima.
Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min.da se ohlade.
Na kraju oblozite smokve belom masom,rukama formirajte kuglice,i uvaljajte ih u kokos.
Ostavite 1 h. u frizideru.
Kuglice seci na kriske....
coolinarika.com
