Posne breskvice. Sastojci Za testo: 1 solja od 2dl vode 2 solje od 2dl ulja 2 solje od 2dl secera
4 kasike brasna 1 kesica praska za pecivo 900gr brasna Za fil: mrvice od dubljenih breskvica dzem
rum I jos: crvena boja za kolace kristal secer
Priprema 1. U dubljoj vanglici sjediniti secer, ulje, vodu, 4 kasike brasna i prasak za pecivo. Neka odstoji tako pola sata. 2. U to sipati brasno (meni je trebalo oko 900gr), lepo promesati i kad bude tako gusto da se rukom mogu otkidati kuglice, uzimati od testa parce zeljene velicine (moje su od 10gr), valjati kuglice i redjati ih na pleh sa pek papirom praveci razmak od bar 3cm. Testo treba da je takvo da se SAMO MALO spuste kad se stave na pleh, nikako da se spljoste.
3. Peci na 175 stepeni (opciono prema vasoj rerni) ne manje od 15min a ne vise od 20min, ne smeju da dobiju braon boju pri dnu, podignite jednu i ako se ne vidi odozdo da je zivo testo a belo je, vadite ih iz rerne. Dok se jedna tura pece, valjajte drugu za drugi pleh i tako 4 puta otprilike, ispadne bas dosta breskvica, oko 120 polovina. 4. Kad se prohlade izdubite ih pazljivo a od tih biskvitnih mrvica, dzema po zelji i ruma zamesite fil kojim cete ih puniti
i spajati. 5. Kad ih sve spojite, umocite obe strane u vodu sa crvenom bojom pa u kristal secer, prvo jednu stranu pa drugu u boju pa tim redom u secer. 6. Pravite ih bar dan unapred jer treba da omekne testo.
Gosina posna pita.
Kada sam ga prvi put pročitala, nije mi nešto obećavao, međutim kad smo ga napravili za probu, sve je otišlo jako brzo!
Sastojci
Testo:
500 gr bra…Saznaj više
Posna pita.
Svima se dopala, ukusna, mekana i dekorativna.
Sastojci
700 gr brasna
300 ml tople vode
2 kasicice secera
2 kasicice soli
100 ml maslinovo ulje / …Saznaj više
KRASNA KOKOS BAJADERA.
Evo još jednog posnog kolača sa keksom i kokosom, pogodnog za posne slavske trpeze.
Jednostavna za napraviti, jako dekorativna i ukusna i još bez pe…Saznaj više
Posne punjene tikvice.
Sastojci
1 kom veće tikvice, ili dve manje
za fil
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
100gr integralnog pirinča
pola crvene paprike
150ml parada…Saznaj više
POSNI KROASANI
Usuđujem se da kažem da su najbolji koje sam do sada isprobala, blago hrskava korica, a unutra lisnati i mekani.
Sastojci
za tijesto 500 g b…Saznaj više
Posna griz halva.
Odlican posni desert od griza koji se lako napravi.
Sastojci
Merimo sve istom soljicom za kafu, /soljica oko 100ml/
4 soljice tople vode
3 soljice…Saznaj više