- 2 jaja - pola čaše šećera - 50 ml ulja (1/4 čaše) - 125 grama putera - dve kašike jogurta - prašak za pecivo - orasi
- oko 500 grama brašna - malo kokosovog brašna (po želji)
za šerbet: - 4 šolje šećera - 3 šolje vode - jedan limun
PRIPREMA
Izmešajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature. Pomešajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mešavinu dodajte u smesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mesite testo rukama. Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte
urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom. superzena.b92.net
RAFAELO OBLATNE
Sastojci– 10 bjelanjaka– 300 g šećera– 300 g kokosa– 150 g brašna– krema– 700 ml mlijeka– 70 g brašno tip 400 (oštro)– 70 g gustina– 10 žumanjaka
…Saznaj više
