Moja kljukuša.

PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ SARAJEVA. KAŽE DA JE OVO NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU.

Sastojci
– 1 kg krompira
– 1 veća glavica luka


– 2 kašičice soli
– 100 gr brašna
– 100 ml ulja
– 2 kašike putera
– biber

Način pripreme
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Krompir ogulite, narendajte zajedno sa lukom i posolite.
Tepsiju stavite u rernu da se zagrije.
Ocijedite višak vode iz krompira pa ga pomiješajte sa brašnom.
Tepsiju namažite uljem, pospite 


po njoj smjesu od krompira i pospite otopinom putera i ulja.
Pecite 40-ak minuta dok ne porumeni.

domacica.com