LEDENE KIFLE!



Ovo je starinski recept koji spremam od kako sam se udala a to je podosta godina. Neko ih zove jos i bunar kifle. Tope se u ustima i sto duze stoje to su lepse pa je zgodno jer ih mozete pripremiti neki dan ranije za odredjenu priliku.

Sastojci
1/2 kg masti
2 s.k. secera
2 kom jaja
300 ml. mleka
1 k.k. secera
1 k.k. brasna


1 kocka svezeg kvasca
1 kg. brasna tip 400
150 gr. secera u prahu
2 kesice vanilin secera Podravka
500 gr. dzema od kajsija

Priprema
/2 kg. masti penasto umutiti sa 2 s.k. secera i 2 kom jaja.
U mlako mleko 300ml. 1 k.k.secera i k.k.brasna razmutiti kocku svezeg kvasca i staviti da nadodje.
Kad se ohladi sastaviti sa prethodnom masom i polako dodati 1 kg.brasna.Sve dobro sjediniti pokriti providnom folijom i ostaviti u frizideru 5-6 sati
Testo izvaditi iz frizidera premesiti i podeliti na 10 priblizno jednakih delova razviti svaki deo i


napraviti osam kiflica.Filovati dzemom od kajsija.
U plehove postaviti peki papir. Rernu zagrejati na 180C i peci kiflice. Kiflice treba da budu bele pa voditi racuna o temperaturi da ne porumene.
Kad su pecene ostaviti da se malo prohlade pa ih uvaljati u prah secer pomesan sa vanilin secerom. Prijatno Vam zelim
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • NEODOLJIVO MEKANI SALCICI. TANKE HRSKAVE KORICE, MEKANE SREDINE, PUNI SLATKOG PEKMEZA OD KAJSIJE. Sastojci1 kg namensko brasno Tip 400 meko- mutmel*250 ml voda250 ml mleko3… Saznaj više
  • ŠAUMROLE. Jednostavno,i jaaaaaaaako fino!!!! Sastojci1 paket lisnatog tijesta 1 žumanjak 2 čaše slatkog vrhnja(vrhnja za šlag)1-2 žlice šećera u prahu … Saznaj više
  • Krofne. Najbolje na Svetu!Već sam ranije stavila recept koji sam imala za Krofne, ovog puta sam ih radila po recepti gospodje Jakice, i zaista sam više nego zadovoljna, a evo i… Saznaj više
  • NAJMEKŠE KROFNE Mekane i rumene. Jednostavno savršene. Sastojci70 dkg brašna2 jaja2 žlice uljasuhi kvasac1 velika žlica rakije (adsbygoogle = window.adsby… Saznaj više
  • PAHULJASTE KIFLICE. ZA 20 MINUTA! NAJBOLJE KOJE SAM DO SADA PRAVILA nežne i prhke,grickaju se kao kokice kad krenete nema zaustavljanja, da ih ja ne bih puno hvalila najbolje je d… Saznaj više
  • KIFLICE PUNJENE PUDINGOM SASTOJCITIJESTO• 500 gr bijelog brašna• 1 supena kašika suhog kvasca• 2 dcl toplog mlijeka• 3 supene kašike šećera• 1 kesica vanilin šećera• … Saznaj više
  • Kiflice s slatkim vrhnjem.Tijesto dizano sa slatkim vrhnjem...??? Nešto novo,neobično i neisprobano....baš za mene. Sastojci 50 dag brašna 500 ml slatkoga vrhnja … Saznaj više
  • SLATKE, MEKANE KIFLE SPREMNE ZA 15 MINUTA! KOZUNAČENE KIFLE. Sastojci 4 jaja200 gr. šečer200 gr. kiselo mlijeko125 gr. svinjska mast ili maslac1 kocka svjež kvasac1 žličica solikora narib… Saznaj više
  • Jednostavne Naopake kiflice To dobijete kad u suprotnom smjeru zamotate tijesto..! SASTOJCI500gr. brasna za dizana tijesta• 22oml. mlijeka• 80gr secera• 65gr mekog maslaca (… Saznaj više
  • TULJCI SA KREMOM OD LIMUNA ...tko još ne voli tuljke...ali sa kremom od limuna su posebni :D :D Sastojci500 g lisnatog tijesta 500 ml mlijeka 2 jaja 1 puding od vanilije … Saznaj više