Vrlo jednostavne i jako fine, recept sam dobila od kolegice s posla. Omiljeni kolač mog sina.
Sastojci
KREMA
300 g šećera
1 i pol dl mlijeka
150 g čokolade
4 žlice kakao praha
250 g margarina
BISKVIT
6 bijelanjaka
6 žutanjaka
6 žlica šećera
9 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Priprema
Sve sastojke za kremu stavite u posudu i kuhajte da dobijete gustu smjesu.
Za biskvit istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka dodajte jedan po jedan žutanjak zatim šećer i brašno s praškom.
Na kraju u smjesu umiješajte pola količine kuhane kreme.
Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Još vruči pečeni biskvit prelijte
ostatkom kreme i ostavite da se ohladi.
P.S. Evo još malo pojašnjenje kremu skuhajte i ostavite po strani dok ne izmiksate sastojke za biskvit pa ju zatim pola umiješajte u biskvit, znači da ne bude ni vrela ni hladna nego neke srednje topline :)
coolinarika.com
250 g margarina
BISKVIT
6 bijelanjaka
6 žutanjaka
6 žlica šećera
9 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Priprema
Sve sastojke za kremu stavite u posudu i kuhajte da dobijete gustu smjesu.
Za biskvit istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka dodajte jedan po jedan žutanjak zatim šećer i brašno s praškom.
Na kraju u smjesu umiješajte pola količine kuhane kreme.
Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Još vruči pečeni biskvit prelijte
ostatkom kreme i ostavite da se ohladi.
P.S. Evo još malo pojašnjenje kremu skuhajte i ostavite po strani dok ne izmiksate sastojke za biskvit pa ju zatim pola umiješajte u biskvit, znači da ne bude ni vrela ni hladna nego neke srednje topline :)
coolinarika.com
