SASTOJCI
Tijesto
• 23 dag brašna (tip 550 Podravka)
• 13 dag maslaca
• 33 dag šećera
• 2 kom jaja
• 3 zrele banane
• 3 žlice mlijeka
• 1 pak.vanilin šećera (Dolcela)
• 1 žličica cimeta
• Prstohvat soli
• 1 pakpec. praška (Dolcela)
Nadjev
• 4 dl slatkog vrhnja
• 2 zrele banane
• 1 žlica šećera
• 1 žlica meda
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žličica ruma
PRIRPEMA
Pjenasto izmiješajte omekšali maslac, dodajte šećer, unaprijed izmiješana jaja, naizmjenice brašno i zgnječene banane, a na kraju i ostale sastojke.
Pecite na jakoj vatri gotovo sat vremena u namaštenom i pobrašnjenom kalupu za torte.
Za nadjev ogulite banane i svaku nakapajte limunovim sokom da ne potamne.
Stucite slatko vrhnje sa šećerom, odvojite malo za ukras.
U preostalo umiješajte 1, 5 zgnječenu bananu i med.
Prorežite tijesto i navlažite
malo razvodnjenim rumom. Napunite nadjevom i poklopite drugom polovicom tijesta.
Štrcaljkom oblikujte ružice od slatkog vrhnja i ukrasite ploškicama preostale banane (obilato ih namažite limunovim sokom).
coolinarika.com
Nadjev
• 4 dl slatkog vrhnja
• 2 zrele banane
• 1 žlica šećera
• 1 žlica meda
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žličica ruma
PRIRPEMA
Pjenasto izmiješajte omekšali maslac, dodajte šećer, unaprijed izmiješana jaja, naizmjenice brašno i zgnječene banane, a na kraju i ostale sastojke.
Pecite na jakoj vatri gotovo sat vremena u namaštenom i pobrašnjenom kalupu za torte.
Za nadjev ogulite banane i svaku nakapajte limunovim sokom da ne potamne.
Stucite slatko vrhnje sa šećerom, odvojite malo za ukras.
U preostalo umiješajte 1, 5 zgnječenu bananu i med.
Prorežite tijesto i navlažite
malo razvodnjenim rumom. Napunite nadjevom i poklopite drugom polovicom tijesta.
Štrcaljkom oblikujte ružice od slatkog vrhnja i ukrasite ploškicama preostale banane (obilato ih namažite limunovim sokom).
coolinarika.com
