SASTOJCI Tijesto 150 g maslaca 40 g kristal šećera 50 ml vrhnja za šlag 300 g glatkog brašna
prstohvat soli
Premaz po potrebi vode
Posip 2 – 3 jušne žlice krupnog šećera
+
PRIPREMA U veću zdjelu prosijati brašno. Uzeti 1 jušnu žlicu i staviti sa strane – to će nam trebati kasnije za posip dok valjamo tijesto. Maslac (sobne temperature) izrezati na listiće, staviti ga u sredinu zdjele i promiješati sa šećerom, dodati vrhnje i brašno (žlicu po žlicu) i zamijesiti tijesto. Tijesto ne treba odstajati.
Radnu plohu po potrebi – sasvim lagano posuti sa brašnom ( to napraviti u više navrata). Tijesto podijeliti na pola i formirati dugačak valjak debljine cca 1 cm. Rezati ga na duljinu od 20 cm i formirati perece. Meni je ispalo 30 komada.
Perece staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih sa kistom umočenim u vodu (sasvim lagano) i
posuti krupnim šećerom . Peći na 175 °C (na srednjoj prečki), u prethodno ugrijanoj pećnici cca 12 min. Pečene perece izvaditi i staviti ih hladiti na rešetku. coolinarika.com
ŠARENE KIFLICE
Fine slatke, sarene i socne kiflice. Moja djeca su ih uvijek obozavala a gosti uvijek prijatno iznenadjeni ovim slatkim malim kiflicama.
SASTOJCIT…Saznaj više
TIK-TAK FRITULE.
Brzo su gotove, još brže nestanu …
SASTOJCI
Tijesto
• 1 srednja jabuka
• 2 dl kiselog vrhnja
• 1 jaje
• 1 ribana korica limuna
• 5 dag (3 žlic…Saznaj više
KRAFNE. ODUŠEVILE SU ME!
Pokušat ću vam detaljno opisat postupak izrade jer mislim da je upravo to razlog da dobijete mekane i šupljikaste krafne…Želim da vam svima uspiju.
…Saznaj više
KROFNE (KOJE SIGURNO USPIJEVAJU)
Glavni sastojak kod dizanih tijesta je strpljenje. Tijestu treba vrijeme da naraste, pa poslije opet da se odmori. Slijedite ovaj recept i napravit …Saznaj više
GROFOVSKE KIFLE.
Ne znam ko je kriv za ovako ukusne kifle, grofova želja ili grofica koja je htjela ugoditi grofu, jednostavno predivne....!!!
SASTOJCI
Tijesto
28o …Saznaj više
EKSTRA PUNJENE KIFLICE!
Omiljene u našoj obitelji, obavezne uz svaku prigodu ! ;
Sastojci 30dkgbrašna 1 margarin(delikates) / rama 1kiselo vrhnje Nadjev250g marmelade po…Saznaj više
ROLNICE OD SLATKOG SIRA I LIMUNA
Odmah me privukao recept radi jednostavih sastojaka, a sa sirom i limunom nema greške ;) Kako samo mirišu.... navalite :)Sastojci:Tijesto:600 g g…Saznaj više
LISNATA ROLADA.
SASTOJCI
Fil za 2 rolade
5 jaja
20 dag šećera
20 dag oraha
1 vanilin šećer
korica jednog limuna
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).…Saznaj više