SASTOJCI Tijesto 150 g maslaca 40 g kristal šećera 50 ml vrhnja za šlag 300 g glatkog brašna
prstohvat soli
Premaz po potrebi vode
Posip 2 – 3 jušne žlice krupnog šećera
+
PRIPREMA U veću zdjelu prosijati brašno. Uzeti 1 jušnu žlicu i staviti sa strane – to će nam trebati kasnije za posip dok valjamo tijesto. Maslac (sobne temperature) izrezati na listiće, staviti ga u sredinu zdjele i promiješati sa šećerom, dodati vrhnje i brašno (žlicu po žlicu) i zamijesiti tijesto. Tijesto ne treba odstajati.
Radnu plohu po potrebi – sasvim lagano posuti sa brašnom ( to napraviti u više navrata). Tijesto podijeliti na pola i formirati dugačak valjak debljine cca 1 cm. Rezati ga na duljinu od 20 cm i formirati perece. Meni je ispalo 30 komada.
Perece staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih sa kistom umočenim u vodu (sasvim lagano) i
posuti krupnim šećerom . Peći na 175 °C (na srednjoj prečki), u prethodno ugrijanoj pećnici cca 12 min. Pečene perece izvaditi i staviti ih hladiti na rešetku. coolinarika.com
KROASANI!
SVIMA USPJEVAJU, TOPE SE U USTIMA.
Ja obožavam krosane, ma sva testa,ali ne volim kad moram satima da se motam oko njih,ovo je jedno od mnogih, b…Saznaj više
ROLNICE OD SLATKOG SIRA I LIMUNA
Odmah me privukao recept radi jednostavih sastojaka, a sa sirom i limunom nema greške ;) Kako samo mirišu.... navalite :)Sastojci:Tijesto:600 g g…Saznaj više
MINI ŠTRUDLICE SA BRESKVAMA.
Jelo mi se nešto slatko, prvo sam mislila da pravim štrudlu sa orasima, mrzelo me da meljem orahe, i kad videh ovaj recept na internetu, znala sam d…Saznaj više
CINNAMON ROLLS
SASTOJCI:Za tijesto: 1 Prašak za puding vanilin 40 g šećera 500 ml mlijeka 2 Kvasac instant 30 g šećera 100 ml mlake vod…Saznaj više
ŠARENE KIFLICE
Fine slatke, sarene i socne kiflice. Moja djeca su ih uvijek obozavala a gosti uvijek prijatno iznenadjeni ovim slatkim malim kiflicama.
SASTOJCIT…Saznaj više
TIK-TAK FRITULE.
Brzo su gotove, još brže nestanu …
SASTOJCI
Tijesto
• 1 srednja jabuka
• 2 dl kiselog vrhnja
• 1 jaje
• 1 ribana korica limuna
• 5 dag (3 žlic…Saznaj više
Košnice.
Na moj način.
Sastojci
za tijesto
250 g Pšenično glatko brašno Podravka
1/2 kašičice soli
70 ml vode
70 ml mlijeka
1 kašičica kvasca
1 kašičica še…Saznaj više
KROFNE-ŠUPLJE.
MOJA SVEKRVA IH NAJBOLJE PRAVI.
Volim kad sam na godišnjem odmoru kod nje u Makedoniji,a ujutru me probudi miris krofni mmm :))
SASTOJCI500 ml ml…Saznaj više
LISNATA ROLADA.
SASTOJCI
Fil za 2 rolade
5 jaja
20 dag šećera
20 dag oraha
1 vanilin šećer
korica jednog limuna
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).…Saznaj više