Mlijecne rolnice. Od srca vam preporučujem ove rolnice!


Sastojci

5 dl tople vode
1.5 dl (65 gr) mlijeka u prahu
12 gr suhog kvasca
800-900 gr brasna
50 gr secera
1.5 kasikica soli
75 gr otopljenog maslaca
1 jaje
50 gr otopljenog maslaca za premazivanje

Priprema
1

Dodajte 1,5 dl mlijeka u prahu u 5 dl tople vode,otopite maslac i dodajte i njega!

Brasno prosijte u zdjelu i dodajte kvasac,secer,sol,jaje i toplu vodu sa mlijekom i maslacem!
2

Umjesite fino meko tjesto,na kraju dodajte malo ulja i oblikujte kuglu.Prekrijte 



zdjelu i stavite na toplo da udvostruci volumen,ca.50-60 min.zavisno od topline mjesta.
3

Kada je tjesto udvostrucilo volumen,lagano ga premjesite,pobrasnite radnu povrsinu i istresite tjesto.Razvucite ga ca.40x45cm ,premazite otopljenim maslacem i isjecite pravokutnike ca.7x15 cm.Ja sam dobila nekih 20-ak rolnica.
4

Svaki pravokutnik malo razvucite i umotajte u rolnicu i slazite u veliku tepsiju od stednjaka,podlozenu pekpapirom!Malo ih odmaknite jednu od druge ,jer ce one jos narasti.
5

Ostavite ih jos nekih 30 min. na toplom mjestu.Dok se rolnice "odmaraju",zagrijte pecnicu na 200' i pecite ca 20 min. ili dok ne dobiju finu rumenu boju.
6

Pecene rolnice izvadite i premazite vrucim otopljenim maslacem i istavite ih da malo "stanu" i naravno posluzite !
7

Rolnice mozete i puniti vasom omiljenom salamom,sirom,premazati ih umakom od paradajza ili ako 



zelite rolnice servirati kao slatko pecivo,onda smanjite kolicinu soli u tjestu i povecajte kolicinu secera i punite ih nutellom ili sl.

Posluživanje
Fine su meke tople i hladne,kao stvorene da se serviraju za dorucak uz neki fini dzem i solju mlijeka ili kakaa!
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • LISNATA ROLADA. SASTOJCI Fil za 2 rolade 5 jaja 20 dag šećera 20 dag oraha 1 vanilin šećer korica jednog limuna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).… Saznaj više
  • ŠARENE KIFLICE Fine slatke, sarene i socne kiflice. Moja djeca su ih uvijek obozavala a gosti uvijek prijatno iznenadjeni ovim slatkim malim kiflicama. SASTOJCIT… Saznaj više
  • TIK-TAK FRITULE. Brzo su gotove, još brže nestanu … SASTOJCI Tijesto • 1 srednja jabuka • 2 dl kiselog vrhnja • 1 jaje • 1 ribana korica limuna • 5 dag (3 žlic… Saznaj više
  • MINI ŠTRUDLICE SA BRESKVAMA. Jelo mi se nešto slatko, prvo sam mislila da pravim štrudlu sa orasima, mrzelo me da meljem orahe, i kad videh ovaj recept na internetu, znala sam d… Saznaj više
  • Košnice. Na moj način. Sastojci za tijesto 250 g Pšenično glatko brašno Podravka 1/2 kašičice soli 70 ml vode 70 ml mlijeka 1 kašičica kvasca 1 kašičica še… Saznaj više
  • ROLNICE OD SLATKOG SIRA I LIMUNA Odmah me privukao recept radi jednostavih sastojaka, a sa sirom i limunom nema greške ;) Kako samo mirišu.... navalite :)Sastojci:Tijesto:600 g g… Saznaj više
  • CINNAMON ROLLS SASTOJCI:Za tijesto: 1 Prašak za puding vanilin 40 g šećera 500 ml mlijeka 2 Kvasac instant 30 g šećera 100 ml mlake vod… Saznaj više
  • KROASANI! SVIMA USPJEVAJU, TOPE SE U USTIMA. Ja obožavam krosane, ma sva testa,ali ne volim kad moram satima da se motam oko njih,ovo je jedno od mnogih, b… Saznaj više
  • SAVIJAČA OD LISNATOG TIJESTA I JABUKA. KAO DUŠA! Lisnatim tijestom može se načiniti izvrsna brza savijača. Neobičan detalj recepta jesu razmrvljene piškote koje uz nadjev raspoređujemo po lisn… Saznaj više
  • KROFNE-ŠUPLJE. MOJA SVEKRVA IH NAJBOLJE PRAVI. Volim kad sam na godišnjem odmoru kod nje u Makedoniji,a ujutru me probudi miris krofni mmm :)) SASTOJCI500 ml ml… Saznaj više