KEKS NA EKS. Kremasta fantazija.



POTREBNO:
Za biskvit:
8 bjelanjaka
8 žlica brašna
8 žlica šećera
1/2 praška za pecivo
3 žlice ulja
Za kremu:
8 žumanjaka
8 žlica šećera
6 žlica gustina




2 žlice oštrog brašna
3 vanilin šećera
8 dl mlijeka
25 dag margarina ili maslaca
3 velike žlice čoko namaza (nutella ili nešto slično)
malo pakiranje keksa pettit beure
2 dl slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Tada dodati postepeno šećer, brašno, prašak za pecivo i ulje. Dobivenu smjesu izliti u lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnili. (lim srednje veličine cca 30×40 cm). Peći u pećnici na 180ºC 25 minuta.
Pred kraj pečenja biskvita pripremiti kremu: miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati cca 2 dl mlijeka (ostatak staviti na vatru da zakuha), brašno i gustin. Ukuhati u preostalo mlijeko, miješati neprestano dok se ne zgusne (3-4 minute će biti dovoljno jer se gustin ovdje ponaša kao puding i takva krema se brzo zgusne). U vruću kremu umiksati maslac ili margarin izrezan na komadiće. Miksati dok se sve lijepo ne ujednači.
Sada preko 



vrućeg biskvita preliti polovicu vruće kreme, poravnati pa preko kreme složiti red keksa umočenih kratko u mlijeko. U ostatak kreme umiksati čokonamaz, pa tom smeđom kremom prekriti kekse. Ostaviti da se sve skupa dobro rashladi. Na kraju premazati cijeli kolač ulupanim vrhnjem za šlag i posipati po želji ribanom čokoladom.
recipeci.com

hotgamecritics.blogspot.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • ZVJEZDANINE KAKAO KOCKE. ZA 30-TAK MINUTA! Vrlo jednostavne i jako fine, recept sam dobila od kolegice s posla. Omiljeni kolač mog sina. SastojciKREMA300 g šećera 1 i pol dl mlijeka (a… Saznaj više
  • MAGDINE FINE SNITE!Ovaj sam recept dobila od svoje tetke prije 20.godina i uvijek je omiljen u mojoj kuci. Jednostavan za napraviti a prekrasnog okusa. Gosti uvijek traz… Saznaj više
  • BROWNIES BEZ BRASNA...Fantastican,jako socan i bez brasna brownies... Sastojci   TIJESTO: 250 gr. cokolade za kuhanje 170 gr. putera 2 zlice vode 25 gr. kakao4 … Saznaj više
  • KOLAČ OD BANANA. JEDNOSTAVAN ZA SVE COKO-BANANO-LJUPCE. SASTOJCI• 2/3 čaše šećera• 2 jaja• 2/3 čaš eulja od suncokreta• 2/3 čaše mlijeka• 2-3 zgnječene banan… Saznaj više
  • ORAH PLOSKE...Odlicne ploske sa orasima i rumom...i trunic brasna. Sastojci FILL: 150 gr. mljevenih oraha 100-150 g. secera 5 zlica mlakog mlijeka 2 zlice ruma … Saznaj više
  • MANCHMELLOW. Kolac mog djetinjstva... SASTOJCITijesto4 zumanca1 prasak za pecivo5 kasika mlijeka5 kasikaulja3 kasike kakaa (adsbygoogle = window.adsbygoog… Saznaj više
  • PUDINGASTI BIJELAC. ZA 20 MINUTA! SASTOJCI• petit keksPUDING KREMA• 400 ml mlijeka• 3 žlice šećera• 1 vrećica pudinga od čokolade ili nugata (adsbygoogle = window.adsbygoogl… Saznaj više
  • "MARCIPANI". Jako fini kolačići, mogu dugo stajati. Opet-D. mama, hvala za recept.SASTOJCIBiskvit• 15 dag šećera u prahu• 15 dag mljevenih oraha• 15 dag mar… Saznaj više
  • JEDNOSTAVAN, BRZ I SOČAN KOLAČ. NASLOV GOVORI SVE. Naslov govori sve, jednostavno, brzo, fino…i sočnooo. SASTOJCI• 400 gr naribanih jabuka• 2 jaja• 400 gr griza• 400 gr šećera• 200 gr mljeveni… Saznaj više
  • SOČNI KOLAČ SA DŽEMOM OD KAJSIJE. Brzi i jednostavan sočni kolač sa ukusom kajsije, savršen uz kafu, za doručak, uz čaj! SASTOJCI• Integralno brašno1 čaša• Smeđi šećer1 čaša• Ml… Saznaj više