Kao i onaj recept sa ružicama i lisnatim testom i ova je štrudla došla sa interneta i sa pompeznim pratećim tekstom "samo tri sastojka "...meni se učinilo interesantno, a moja ćerka je uz svaki zalogaj dodala "mama, ala ti je ovo dobro". A ja kažem zgodno je i slatko, za nabrzaka napraviti poslasticu :-)
SASTOJCI 250gr lisnatog testa 250gr čokolade po izboru
1 jaje za posipanje krupno narezani lešnik, orah, badem..
PRIPREMA 1. Lisnato testo treba razvući na tri veličine čokolade. Znači, od veličine čokolade zavisi veličina razvučenog testa. Najbolje razvući odmah na peki papiru. Ja sam izabrala belgijsku čokoladu sa celim lešnicima, tabla od 200gr kojoj sam dodala još jedan red od druge table (30gr) 2. Na razvučeno testo, na sredinu staviti čokoladu, celu tablu. Testo sa strane iseći sekačem ukoso na trake širine 1,5cm. Sa trakama unakrsno levom i desnom prekriti čokoladu, praveći od testa neku vrstu pletenice 3. Jaje dobro umutiti (ja sam dodala i kašiku mleka) pa njime ravnomerno namazati štrudlu. Peći u rerni zagrejanoj na 180C, dvadesetak minuta, toliko da se testo digne i fino zarumeni 4. Posluživanje Mi smo je načeli mlaku, dok je čokolada još bila potpuno tečna, ali se ona ne stegne potpuno ni kada se kolač
ohladi. Tada ga je lakše iseći.
Na videu je celokupan pregled izrade, ja nisam fotografisala. Sve sam uradila kako je prikazano, sem što sam napravila drugačiji izbor čokolade, nisam ostavila višak testa, i nisam sigurna da su iste količine. coolinarika.com
Savijača od višanja ili trešanja.
Tjesto je odlicno, okus je mrak.
Sastojci
ZA TESTO:
250 g BRAŠNA
1 1/4 dcl vode, zakiseljene s malo octa
malo soli
1 mala kašičica ulja ili maslac…Saznaj više
BRZA A FINA LJESNIK ŠTRUDLA
SASTOJCIZa tjesto330 g brasna1 1/2 mala zlica praska za pecivo (10 g)80 g margarina100 ml mljeka100 g secera1/2 male zlice soli100 g kremasto sira (…Saznaj više
SAVIJAČA SA PUDINGOM ZA SVAKI DAN
Za one koji obožavaju okus vanilije i laganu kremastu strukturu!
POTREBNO:12 komada tankih kora za savijače4 jaja200 ml jogurta200 ml pšeničnog g…Saznaj više
Štrukli s trešnjama i lješnjacima.
Super recept, razveselite svoje najmilije.
Sastojci
tijesto
0,5 kg Namjenskog brašna za tanka tijesta (tip 550) Podravka
4 žlice suncokretova ulja…Saznaj više
ŠTRUDLICE OD SMOKAVA
Prhke, mekane, punjene marmeladom od smokava i bademima.
SASTOJCIZa tijesto• 300g Pšeničnog oštrog brašna• 150g maslaca• 100g šećera…Saznaj više
ŠTRUDLA SA BANANOM
Neobična, ali izuzetno ukusna kombinacija banana i sira.
SASTOJCI• 500 gr jufki• 200 gr putera• 500 gr mladog sira
(adsbygoogle = windo…Saznaj više
NOCNE GUZVARICE. FANTAZIJA OKUSA.
Odlicna guzvara koja se priprema navecer a pece ujutro, vruca uz jutarnju kafu...mmm, fantasticno!!!
SASTOJCI
600 g brasna
100 g secera
100 g marga…Saznaj više
NAJBOLJA STRUDLA SA ORASIMA
SASTOJCI:NADJEV : 200 g mljevenih oraha50 g sjeckanih oraha1 jabuka100 g secera1 jaje1 bjelanjak3 kapi ruma3 kapi ekstrakta vanilijeTIJESTO : 40…Saznaj više