Kao i onaj recept sa ružicama i lisnatim testom i ova je štrudla došla sa interneta i sa pompeznim pratećim tekstom "samo tri sastojka "...meni se učinilo interesantno, a moja ćerka je uz svaki zalogaj dodala "mama, ala ti je ovo dobro". A ja kažem zgodno je i slatko, za nabrzaka napraviti poslasticu :-)
SASTOJCI 250gr lisnatog testa 250gr čokolade po izboru
1 jaje za posipanje krupno narezani lešnik, orah, badem..
PRIPREMA 1. Lisnato testo treba razvući na tri veličine čokolade. Znači, od veličine čokolade zavisi veličina razvučenog testa. Najbolje razvući odmah na peki papiru. Ja sam izabrala belgijsku čokoladu sa celim lešnicima, tabla od 200gr kojoj sam dodala još jedan red od druge table (30gr) 2. Na razvučeno testo, na sredinu staviti čokoladu, celu tablu. Testo sa strane iseći sekačem ukoso na trake širine 1,5cm. Sa trakama unakrsno levom i desnom prekriti čokoladu, praveći od testa neku vrstu pletenice 3. Jaje dobro umutiti (ja sam dodala i kašiku mleka) pa njime ravnomerno namazati štrudlu. Peći u rerni zagrejanoj na 180C, dvadesetak minuta, toliko da se testo digne i fino zarumeni 4. Posluživanje Mi smo je načeli mlaku, dok je čokolada još bila potpuno tečna, ali se ona ne stegne potpuno ni kada se kolač
ohladi. Tada ga je lakše iseći.
Na videu je celokupan pregled izrade, ja nisam fotografisala. Sve sam uradila kako je prikazano, sem što sam napravila drugačiji izbor čokolade, nisam ostavila višak testa, i nisam sigurna da su iste količine. coolinarika.com
ŠTRUDLA SA BANANOM
Neobična, ali izuzetno ukusna kombinacija banana i sira.
SASTOJCI• 500 gr jufki• 200 gr putera• 500 gr mladog sira
(adsbygoogle = windo…Saznaj više
DIGANA GIBANICA
Gibanica je super a recept odličan.
SASTOJCItijesto• 1 kg brašna za dizana tijesta• 15 dag maslaca• 10 dag šećera• 4 jaja• 4 dl mlijeka• 2 vre…Saznaj više
ŠTRUDLA SA MAKOM. DIŠE I MIRIŠE!
Strudla je prelepa!
SastojciTesto (za 3 lista štrudle):900 gr brašna1 kom kora i sok limuna3-4 kom jaja1 kašičica soli4 -5 dl mleka50 gr kvasca2 …Saznaj više
BRZA I JEDNOSTAVNA SAVIJAČA.
Ako Vam ne ide od ruke razvlačenje kora, jednostavno rešenje jeste kupovanje istih, međutim nikad to nije to, bar za mene… Evo jedne divne, kombin…Saznaj više
STRUDLICE SA JABUKAMA
evo jedan prefin kolac koi se topi u ustima….dala mi ga moja snajkaSASTOJCI200ml ulja100ml vode1/2 peciva, 1 vanila20g kvasca500g brasnaFIL4,5 jabuk…Saznaj više
Savijača od višanja ili trešanja.
Tjesto je odlicno, okus je mrak.
Sastojci
ZA TESTO:
250 g BRAŠNA
1 1/4 dcl vode, zakiseljene s malo octa
malo soli
1 mala kašičica ulja ili maslac…Saznaj više
NOCNE GUZVARICE. FANTAZIJA OKUSA.
Odlicna guzvara koja se priprema navecer a pece ujutro, vruca uz jutarnju kafu...mmm, fantasticno!!!
SASTOJCI
600 g brasna
100 g secera
100 g marga…Saznaj više
SAVIJAČA SA PUDINGOM ZA SVAKI DAN
Za one koji obožavaju okus vanilije i laganu kremastu strukturu!
POTREBNO:12 komada tankih kora za savijače4 jaja200 ml jogurta200 ml pšeničnog g…Saznaj više