ČOKOLJUBICE!



Za sve čokoljubice i čokoljubce!


Čokoladne kocke sa bademima! Ja obožavam! A vi?

Sastojci
1o dkg maslaca
14 dkg šećera
1 vanilin šećer
4 jaja
3 rebra čokolade
7 dkg mljevenih badema (mogu i orasi)
7 dkg brašna



1/2 vrećice praška za pecivo

Za glazuru:
15 dkg tamne čokolade malomaslaca
malo mlijeka

Za dekoraciju:
čokoladne mrvice

Priprema
pripremiti manji četvrtasti visoki pleh za pečnicu,obložiti ga peki papirom, pećnicu ugrijati na 180
odvojiti žumanjke od bjelanjaka, na pari rastopiti čokoladu ja najprije izmiksam bjelanjke u čvrsti snijeg i onda ih stavim u hladnjak
omekšali maslac izmiksati pjenasto sa šećerom i vanilin šećerom i onda dalje miksajući dodavati jedan po jedan žumanjak i rastopljenu čokoladu.Dobro izmiješati,dodati mljevene bademe(ja ih fino sameljem u mlincu za kavu u tri ture a zadnju turu ne sameljem do kraja tako da ostane malo komadića).Zatim lagano umiješati brašno,prašak za pecivo i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Smjesu staviti u pleh ,poravnati i peći u ugrijanoj pečnici oko 25 min(ovisi o pećnici),provijerite čačkalicom .

Izrada glazure i dekoracija:
Kad se biskvit ohladi na pari napraviti čokoladnu glazuru,izlomite čokoladu i rastopite je uz dodatak malo 



maslaca i malo mlijeka(ja je uvijek radim od oka).A sad uz pomoć drške kuhače ili uz pomoć tupog noža na biskvitu napravite rupicu u nju ulijete malo čokoladne glazure i tako nastavite dalje napravite rupice po cijelom biskvitu i ispunite ih glazurom,kad ste ga dobro "izmrcvarili"preko cijelog biskvita polijte ostatak čokoladne glazure,poravnajte i kad se prohladi dekorirajte još sa čokoladnim mrvicama.i to bi bilo to!
možete napraviti i glazuru od bijele čokolade

Posluživanje
uživajte u ovim kockama,svaki dan a ne samo danas!
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • LEDENE ČOKOLADNE ŠTANGLICE. RECEPT ZA KOJI VAM NIJE POTREBNO NIKAKVO UMIJEĆE. Cokoladne stangle. Sastojci270g tamne cokolade(70% kakao)8 bjelanjaka250 ml tekuceg vrhnja(bez s… Saznaj više
  • ZACIN KOLAČ. Jos jeden kolac sa ukusom medenjaka….. SASTOJCI Tjesto 250 g brasna 250 g secera u prahu 250 ml mleka 2 kasike pekmez od sljiva (adsbygoogle = … Saznaj više
  • ZAGREBAČKE KREMŠNITE. Jednostavan recept, a ukus odličan “Zagrebačke kremšnite”. Sastojci1 pločica lisnatog tijesta (ledo)2 i pol l mlijeka2 vrećice pudinga od vani… Saznaj više
  • Kolač sa jagodama. Ukusan, sočan i lagan! Sastojci 1 čvrsti jogurt 1 čaša od jogurta ulja 2 čaše od jogurta šećera 3 čaše od jogurta oštrog brašna 4 cijela jaja 1 prašak z… Saznaj više
  • Brzi gonzales. Zaista brzo čudo od kolača! Sastojci Tijesto 3 jaja 13 zlica secera 1 mala salica za crnu kavu ulja 1 salica-2dl mlijeka (adsbygoogle = window… Saznaj više
  • DOMINO Super kolac. Prekrasno! SASTOJCIBiskvit:• 5 jaja• 150 g šećera• 5 žlica ulja• 150 g brašna• 1 vrećica praška za pecivo• 50 g sjeckane čokolade… Saznaj više
  • NEPEČENI FENOMENALNI KOLAČ ILI TORTA. KAKO GOD ŽELITE! Raj za oci! Nougat Cheesecake SastojciPodloga150 g mlevenog keksa50 g mlevenih pečenih lešnika1 kašika Nutelle ili Linolade nougat80 ml mleka… Saznaj više
  • CHOCODU Uvek težak izbor za desert: crna čokolada, bela čokolada? Chocodu je all inclusive poslastica koja vas oslobađa bremena biranja.  SastojciB… Saznaj više
  • OVA PITA JE ODUŠEVILA SVE MOJE GOSTE. PREPORUČUJEM JE UZ DORUČAK SA ČAŠOM MLIJEKA. Kolač od tankih kora. Potrebno:1 pakiranje gotivih kora za savijače (poželjno je imati ih najmanje 9… Saznaj više
  • BRZI 15 MINUTNI KOLAČ Ovo je najbrzi,najukusniji kolač. Dok spremate kavu,možete napraviti i ovaj kolač.Sastojci300gr plazme ili petit keksa3pudinga vanilija9 žlica šecer… Saznaj više