RECEPT ZA SVIMA NAMA DOBRO POZNATE RUSKE KAPE!


Sastojci
Kora:
6jaja
400 gr šećera
400 gr brašna
3 šoljice (male za crnu kafu)ulja
2 kašike kakaa
1praška za pecivo

Fil:
1/2 l mlijeka
4 kašike kristal šećera




9 kašika brašna
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu


Glazura:
100 gr čokolade
3 kašike ulja

Još:
200 gr kokosa

Priprema

Dobro umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke. Sve dobro izmiješati i ispeći koru.

Brašno razmutiti sa malo mlijeka a ostatak mlijeka i 4 kašike šećera staviti da zavri. U zavrelo mlijeko dodati razmućeno brašno i skuvati fil.



Fil ohladiti uz povremeno mješanje.
Margarin umutiti sa šećerom u prahu pa zatim dodati ohlađen fil od brašna.

Toplu koru čašom ili okruglom modlom sjeći na krugove. Zatim svaki krug vodoravno presjeći po pola.
Isječene krugove filovati po pola, spojiti ih, pa filovati i okolo, zatim ih uvaljati u kokos.
Svaku rusku kapu premazati čokoladnom glazurom.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • Carevo oko. Neko ga tako zove neko svekrvine oci. Omiljen slatki zalogaj u mojoj porodici. Sastojci 32 suvih smokava 32 celih ociscenih oraha 16 kasika vode 2… Saznaj više
  • BRZE COKOLADNE OBLANDE! Posle majke i bake, najlepse kolace pravi teta!!! Ovo su njene oblande koje pravi godinama i vole ih sve generacije. Brze, ukusne i cokoladne- tope … Saznaj više
  • Pavesini. Super jednostavni keksići. Pavesini su lagani keksi, idealni su kao snack ili baza za razne deserte. Sastojci 3 jaja 130 gr secera 150 gr brasna (adsbygoogle = window.ad… Saznaj više
  • 'BACI DI DAMA' OD ČOKOLADE. Pripremaju se od jednostavnog prhkog tijesta, lješnjaka i tamne čokolade koja povezuje dvije polutke. SASTOJCI 150gr mekog brašna 100gr šećera 150g… Saznaj više
  • KASETE. Vrlo izdašno i fino. SASTOJCI 450 gr šećera 1,5 dl vode 450 gr mljevenog keksa 300 gr mljevenih oraha 1 margarin (adsbygoogle = window.… Saznaj više
  • ČOKOLADNI RASPUKNUTI KEKSIĆI. Savršeno meki i podatni iznutra, a opet dovoljno prhki izvana, dok se unutar svakog kriju mali komadići bijele čokolade. POTREBNO: • 100 g brašna … Saznaj više
  • MRAMORCICI-MARMORCICI. Zasto kolacici moraju biti svi "pod liniju", hajmo napraviti unikate. SASTOJCI TIJESTO 250 g maslaca 130 g secera u prahu 1 vanilija secer 1 jaje 5… Saznaj više
  • VOĆNE MIKADO OBLATNE. Ovo je varijacija na temu Mikado oblatne. Ko voli cokoladu sa ekspandiranim pirincem (rizom) dopasce mu se i ove oblatne. SASTOJCI Ja sam pravila … Saznaj više
  • KEKSICI SA NUTELLOM. Recept za ove super fine keksice sam vidjela vec dva puta na tv...prvi put me recept pravo zainteresovao jer je jako jednostavan i vrlo brz za sprem… Saznaj više
  • Snježne pahuljice. Sastojci 11 dkg maslaca 4 dkg šećera 1 vanilin šećer 11 dkg brašna malo soli 5 dkg mljevenih badema (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu… Saznaj više