Tikvenica.
Sastojci
500 gr brašna
mlaka voda
malo soli
Fil:
2 mlade tikve
250 ml milerama
2 jaja
1 glavica luka
Način pripreme
Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.
Tikvu oguliti i narezati na kockice.
Dodati narezani luk i mileram i jaja.
Posoliti i
pobiberiti pa filovati jufku.
Peci u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
domacica.com
250 ml milerama
2 jaja
1 glavica luka
Način pripreme
Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.
Tikvu oguliti i narezati na kockice.
Dodati narezani luk i mileram i jaja.
Posoliti i
pobiberiti pa filovati jufku.
Peci u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
domacica.com
