Ovaj sam recept dobila od susjede Mirele koja je majstorica za kolače. Nekim čudnim slučajem ime kolača mi je nestalo iz bilježnice. neznam kako ali izgleda da ga je zeko pojeo!! e da, još nešto, kolač je prefin!!!!
Sastojci
biskvit
4 jaja
10 dkg šećera
3 velike žlice brašna
pola vrečice praška za pecivo
20 dkg maslaca
15 dkg čokolade za kuhanje
preljev
1 dl mlijeka
0,3 dl ruma
krema
1/2 l slatkog vrnja
50 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg maslaca
Priprema
dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
peći 30 minuta na 180°C
kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum pustiti da se biskvit ohladi.
15 dkg čokolade za kuhanje
preljev
1 dl mlijeka
0,3 dl ruma
krema
1/2 l slatkog vrnja
50 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg maslaca
Priprema
dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
peći 30 minuta na 180°C
kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum pustiti da se biskvit ohladi.
Slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope,
preliti preko biskvita ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne.
Posluživanje
za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!! Sin mi je totalno zadovoljan!!!
coolinarika.com
preliti preko biskvita ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne.
Posluživanje
za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!! Sin mi je totalno zadovoljan!!!
coolinarika.com
