Sastojci
500 gr teletine
500 gr janjetine
1 kg krompira
4 velike mrkve
4 luka
1 glavica bijelog luka
2 mlada kupusa
so
biber u zrnu
Način pripreme
Meso začinite i ostavite sa strane.
Krompir ogulite i izrežite na velike komade.
Isto učinite sa mrkvom i lukom.
Kupus izrežite na četvrtine.
Na dno lonca uspite ulje pa poredajte meso.
Na meso stavite dio kupusa, luk, krompir i mrkvu.
Redajte sastojke dok sve ne potrošite.
Na vrh stavite prerezanu glavicu bijelog luka i zalijte s malo vode.
Vrh posude pokrijte papirom za pečenje i dobro svežite.
Kuhajte 6 sati na najslabijoj vatri bez miješanja, otvaranja i diranja.
domacica.com
2 mlada kupusa
so
biber u zrnu
Način pripreme
Meso začinite i ostavite sa strane.
Krompir ogulite i izrežite na velike komade.
Isto učinite sa mrkvom i lukom.
Kupus izrežite na četvrtine.
Na dno lonca uspite ulje pa poredajte meso.
Na meso stavite dio kupusa, luk, krompir i mrkvu.
Redajte sastojke dok sve ne potrošite.
Na vrh stavite prerezanu glavicu bijelog luka i zalijte s malo vode.
Vrh posude pokrijte papirom za pečenje i dobro svežite.
Kuhajte 6 sati na najslabijoj vatri bez miješanja, otvaranja i diranja.
domacica.com
