KISELE PAPRIKE. MENI NAJBOLJI RECEPT.


ako moji i ja volimo kisele paprike da ih uvijek moram imati u kući. Vjerovatno je to slučaj i sa vama! Ovo je jedan od najboljih recepata kako da ih napravite sami!

SASTOJCI
ZA 3 KG PAPRIKA
1l alkoholnog sirćeta 9 posto
3l vode
2dl ulja



1 velika kašika soli
1 vel.kaš. šećera
biber u zrnu
bijeli luk

PRIPREMA
1.
pomiješati sastojke u velikoj šerpi, osim bijelog luka i bibera.
2.
kada tečnost provre ubacivati po 8-10 paprika koje su dobro očišćene od sjemenki (ukupno 3 kg paprika). kuhati 2-3 min, što zavisi od debljine paprika.
3.
na dno tegle isjeckati 2 česne bijelog luka i par zrna bibera pa na to staviti paprike i pozbiti kašikom
4
ubaciti nove paprike da se kuhaju i ponavljati dok se ne napune tegle. bibera i b.luka treba biti 



na dnu tegle, u sredini i na vrhu
5.
ubaciti dva drvceta na vrh tegle da paprike ne bi isplivale iz vode pa napuniti tegle vrućom vodom u kojoj su se kuhale i odmah zatvoriti. same će se hermetički zatvoriti. jesti nakon najmanje 7-10 dana.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • Ljetni kiseli krastavci Pravi fini ljetni kiseli krastavci. Ovako kiseljene se voli ili ne voli. Sastojci 1kg domaćeg salatnog krastavaca (svijetli, bucmasti) 1 -2 dcl al… Saznaj više
  • PEKMEZ OD SMOKAVA. Ovakve smokvice tj. pekmez od smokava me oduševio!!! Prava su delicija. Odličan i bez konkurencije. Sastojci 3 kg SMOKAVA 1 kg ŠEĆERA 4 limun… Saznaj više
  • Kiseljenje kupusa Kupus je super. Za recept dajem čistu peticu Za ovaj pripremu je potrebno:-30 kg kupusa-2 kg soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])… Saznaj više
  • Domaći kiseli krastavci  Divan način za pripremu krastavaca. Sastojci po želji malenih krastavaca po potrebi grančice kopra Otopina za kiseljenje 1 l vode 2 žlice š… Saznaj više
  • Odlična zimska salata Jako fina salata i bice svake godine u spajzu. Uistinu sam oduševljena rezultatom. Sastojci 10 glavica crvenog luka 1 glavica češnjaka 2 kg p… Saznaj više
  • Odlični kiseli krastavci NAJJEDNOSTAVNIJI I NAJSIGURNIJI NAČIN PRIPREME Kiseli krastavci na način moje mame Sastojci 20 kg krastavaca 6 litara vode 2 litre alkoholnog octa… Saznaj više
  • KAKO OSUŠITI ŠLJIVE U RERNI U 3 LAGANA KORAKA! SUHE ŠLJIVE ZA ZIMU.Svi mi znamo, da pored finog ukusa, šljiva posjeduje i mnoga ljekovita svojstva. Veoma je korisna zahvaljujući svom bogatom sas… Saznaj više
  • DOMAĆI PEKMEZ OD JABUKAKAKVOG DO SADA NISTE PROBALI. Potrebno:5 kg jabuka (3 kg bi trebalo biti očiščenih i naribanih)1l sirupa od marelice(adsbygoogle = window.adsbygoogle … Saznaj više
  • STARA DOBRA ZIMNICA Jos jedan divan i kvalitetan recept. Paprike kuhane u ulju Sastojci 10 kg paradajz paprike Za otopinu 2 dl octene kiseline 6 l vode 2 dl ulja 1… Saznaj više
  • Kiseli krastavci Bez pasterizacije, brzo i lako se sprema… Sastojci oko 5 kg. krastavaca 2 litra vode 1 litar sirceta 500 gr. secera 6 kasika soli (adsbygoogle… Saznaj više