BIJELI EGIPAT torta. Odlična kremasta torta za sve prilike!

Sastojci

Sastojci za svaki od 3 biskvita 3 bjelanjaka, 4 kašike šećera, 4 kašike mljevenih lješnjaka,1 kašika brašna
Krema od žumanjaka 700 ml mlijeka,10 kašika šećera 2 kesice burbon vanilin šećera,9 žumanjaka 8 kašika gustina / škrobnog brašna, 100 gr bijele kuhinjske čokolade 150 ml vrhnja za šlag,3 kašike šećera u prahu, 80 gr margarina
Šlag krema 200 ml mlijeka, 2 šlag pjene, 3 kašike šećera u prahu
dekoracija 100 gr krupno sjeckanih lješnjaka, 200 gr bijele čokolade

Priprema
1
Biskvit/ Kora;

-razdvojiti žumanjke od bjelanjaka



-mutiti bjelanjke sa šećerom
-dodati brašno i lješnjake potom sve ručno izmješati
-posudu namastiti maslacem i posuti brašnom
-peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 10-15 min.
-pripremiti pripremiti ukumno ovakve 3 indentične kore / biskvit

Dekoracija
-za dekoraciju torte rastopiti na pari bjelu kuhinjsku čokoladu,
razmazati na back papiru i pustiti da se ohladi
-krupno stucati lješnjake

Krema od žumanjaka:
-prokuhati oko 0,5 l mlijeka sa šećerom
-žumanjke mikserom izmješati sa burbon vanilij šećerom
-dodati ostatak mlijeka i gusti,sve dobro izmješati
-potom ovu smjesu dodati u dobro zagrijano mlijeko
-dodati čokoladu, sve miješati da se zgusne na odmjerenoj temperaturi
-ukloniti sa 



vatre i ohladiti udrugoj posudi
-u drugoj posudi mješati vrhnje za šlag sa 3 kašike šećera u prahu
potom ovu smjesu dodati u smjesu
-dodati izgnječen margatin

Šlag krema
-izmješati 200 ml mlijeka, 2 šlag pjene, 3 kašike šećera u prahu
coolinarika.com
Filed under  | 

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • PUSLICA TORTA Savršena torta za moj ukus, nestala brzinom svjetlosti, uvjerite se zašto! SASTOJCIKore10 bjelanjaka400 gr šećerakašika octa200 gr sjeckanih p… Saznaj više
  • ZOVITE JE KAKO HOĆETE. TORTA JE BEZ GREŠKE! NEĆETE POGRIJEŠITI AKO JE NAPRAVITE! Nougat Cheesecake. SASTOJCIPodloga150 g mlevenog keksa50 g mlevenih pečenih lešnika1 kašika Nutelle ili … Saznaj više
  • MAMINA PLAZMA TORTA BEZ PEČENJA KRALJICA MEĐU PLAZMA TORTAMA. Veoma je ukusna i uz to veoma jednostavna pa probajte. Plazma - nutella torta. SastojciKORA: 200 g mljevene plaz… Saznaj više
  • MERMERNA JOGURT TORTARecept koji ćete prenositi sa generacije na generaciju!!! Ukusan, da ukusniji ne može biti!!!SASTOJCIJagoda krem:425gr. pasiranih jagoda (svežih ili z… Saznaj više
  • TORTA OPERA Torta je osmišljena polovicom 20. st. (1955.) u, kažu, poznatoj pariškoj slastičarni Patisserie Dalloyau u čast baletne kuće "Opera Garnier". Kras… Saznaj više
  • NAJBOLJA TORTA NA SVIJETU! KRALJICA ČOKOLADE. Sastojci4 kom jaja4 kašike brašna4 kašike šećera1/2 praška za pecivo2 kašike kakaoa300 gr kvalitetne crne čokolade300 gr mliječn… Saznaj više
  • MOJA OMILJENA TORTA KADA PROBATE VJERUJEM DA ĆE BITI I VAŠA! Teodora torta. Sastojci16 komada jaja500 grama margarina500 grama cokolade300 grama slaga300 grama m… Saznaj više
  • STARINSKA TORTA OD ČOKOLADE. BEZ BRAŠNA! Ova torta je stara klasičarka,divno sočna,aromatična,a bez brašna,divna uspomena na neko vrijeme kada su se kolači radili na ovaj način i u spomen… Saznaj više
  • PREDIVNA TORTA BOLJA OD SVAKE ČOKOLADE ŠUMSKA BELISIMA. SastojciBiskvit4 belanca4 kašike šećera1 kesica burbon vanilin šećera2 kašike brašna mekog tip 4001 kesica praška za pecivo2 kašik… Saznaj više
  • RAJSKA POSLASTICA. RECEPT ZA OVU TORTU DOBILA SAM OD SESTRE! Moskva torta. SastojciSastojci za biskvite:12 bjelanjaka12 žlica šećera4 žlice oštrog brašna200 g reza… Saznaj više