FENOMENALAN ROLAT


RECEPT SAM DOBILA OD SESTRE.


SLANI ROLAT.

SASTOJCI
500 ml mleka
9 velikih kasika brasna (srednje punih)
7 kom jaja
300 gr feta sira



100 gr susama
100 gr pecenog kikirikija
3-4 velike kasike pavlake

PRIPREMA
U dublju ciniju staviti brasno i sipati mleka toliko da se dobije smesa kao za palacinke.Ostatak mleka staviti da zakuva,vrijuce mleko sipati preko smese od brasna,dobro sjediniti,i vratiti na sporet da se kuva.Stalno mesati dok se masa ne zgusne pazeci da ne zagori.Skinuti sa vatre,prohladiti pa dodati zumanca i penu od belanaca.Sipati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje.Moja tepsija je dimenzija 42 x 28 cm.Peci na 170 C oko 15 min.Staviti peceni rolat na vlaznu krpu(krpa ne sme da je jako vlazna,samo malo)pa zajedno sa papirom uviti rolat pazeci da rolat ne popuca.Ostaviti rolat da se ohladi.

Dok se rolat hladi pripremiti fil.Na sporetu pazeci da ne izgori prziti susam uz stalno mesanje dok ne dobije zuckastu boju.Ohladiti.Sitno iseckati przen kikiriki.Na trenici izribati feta sir i sjediniti ga sa pavlakom(ako feta sir nije jako slan dodati malo soli prema ukusu)dodati susam i secen kikiriki i dobro sjediniti.Odviti rolat,premazati filom,ostaviti par kasika fila za premazivanje rolata spolja.Pazljivo uviti rolat,



omotati ga papirom na kom se rolat pekao a takodje i onom vlaznom krpom i staviti ga na hladjenje par sati u frizider.Ohladjeni rolat seci ostrim nozem na snite oko cm.debljine i ukrasiti po zelji.
coolinarika.com

PREPORUČUJEMO DA POGLEDATE:

  • DOBOS ROLAT Dobos torta-cista klasika! Ovo je isto to samo malo drugacije skockanoSASTOJCIKore10 kom jaja10 kasika secera10 kasika brasna1 prasak za pecivoFil1… Saznaj više
  • UNA KAPUCINO ROLADA! Sastojci250 gr philadelphia krem sir 225 gr slatka pavlaka, light 4 supene kasike secera u prahu 3 kafene kasike instant kafe 2 supene kasike liker… Saznaj više
  • TROBOJNA ROLADA. Sastojci BISKVIT OD AJVARA 2 žlici brašno 2 žlici ulje 2 žlici ajvar 2 jaja 1 žličica pecilni prašak 2 žlici kiselo vrhnje, noževu konicu soli BISK… Saznaj više
  • SLANI ROLAT. OVAJ ROLAT VEOMA DEKORATIVAN I UKUSAN :) I ZA SVE PRILIKE! ukusan, fin... SASTOJCI 12 kora 500 gr. mljevenog mesa 2 struka praziluka 4 jajeta … Saznaj više
  • BOLO DE ROLO Ukusan brazilski desertSASTOJCI• 250 gr margarin• 250 gr kristal šećer • 250 gr brašno oštro brašno• 5 kom jajafil• 200gr čokolade za kuvanje +10… Saznaj više
  • KREM ROLAT Sastojci:Kora:-2 belanca-200 g mlevenih oraha-50 g mlevenog keksa-200 g prah šećera-1 limun-koraFil:-2 kuvana žumanca-100 g margarina (adsbygoog… Saznaj više
  • ROLAT SA NUTELOM. GOTOV ZA 2O MINUTA. Tako se brzo sprema, a jos brze pojede. Za 20 minuta je gotov. SASTOJCI• 300gr. biskvit• 3 zlice secer u prah• 100ml. kuhane kafe• 150gr .pute… Saznaj više
  • ROLAT OD MLJEVENOG MESA! Mozda sam jednostavno mogla dati naziv slani rolat sa mljevenim mesom, ali tako mi je zapisan. Ovo je od jednog natjecaja Veste zene, daleke neke go… Saznaj više
  • NEDELJNI DORUČAK OD 4 SASTOJKA U KOME ĆE UŽIVATI I VELIKI I MALI Mi smo je skoro cijelu smazali još onako vruću…..iako je odlična i još bolja hladna…. Rolada od šunke, sira i vrhnja. SASTOJCI50 dag kora za savija… Saznaj više
  • MAĐARSKA PLAZMA ROLADICA. NEMA PEČENJA! MAĐARSKA ROLADICA. Sastojci BISKVIT:500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu1… Saznaj više